如何提高陶瓷刀

陶瓷刀的製作可以歸因於納米技術，它是燒結和燒製鋯石。 這種高品質的廚房刀具，切削刃其中的磨損，使整個服務生命，他們需要很少或根本沒有銳化。 對於如何提高這個問題的正確操作 陶瓷刀， 不能好幾年發生。

這種裝置是在廚房狹窄的大師，他的特長 - 新鮮水果和蔬菜，蔬菜和麵包薄片無屑。 它由金屬葉片主要區別在於陶瓷很容易被破壞，即使它是相當困難的，但它是很脆弱的。 因此，陶瓷刀不適合用於切割骨和固體產物。

當與氧化鋯陶瓷的工作需要相關的經驗和特殊技能的使用。 當使用這樣的刀無能可以形成小的倒刺和缺口。 因此，從陶瓷刀的工作，應了解以下簡單的規則，這將有助於最大限度地提高其運作的生命之前。

使用的十大規則  

- 不要用陶瓷刀實砍。

- 在塑料，木或矽板作為石材，玻璃和金屬工作是“死亡”為陶瓷。

- 切斷所有產品順利和流暢的動作。

- 不要削減果嶺作為金屬刀。

- 不要在此類產品用刀刮去為先鋒，可以很容易損壞。

- 不要踩住刀片單元，碎裂可以從手柄發生。

- 只洗陶瓷刀在溫水中使用傳統的洗滌劑，而不是在洗碗機。

- 不要儲存刀在餐具抽屜，如可以在與金屬接觸obkroshitsya邊緣。

- 保持陶瓷從急劇溫度梯度，造成可以形成微小裂紋。

- 保護裝置從下降，這可能是致命的。

如何提高在國內陶瓷刀？

無論固體材料是陶瓷刀片，但經過一段時間的積極利用它慢慢減弱。

如果有必要進行銳化，立即提出了如何提高陶瓷刀的問題。 在任何情況下不要試圖通過磨削常規機，因為在這種情況下，有糟蹋的東西永遠有機會做到這一點。 在家裡，磨刀陶瓷刀只能通過專項資金的形式進行。

製造商生產獨立使用特殊的削刀。 刨氧化鋯陶瓷用金剛石磨俱，因為這是很難鑽石礦物製成。

陶瓷刀的知名廠商發布自己的單面和雙面刀片刃磨。 歐洲人更可接受的所述第二類型的產品，因為它們是在操作和隨後的銳化更貴。 根據陶瓷刀片類型被選擇和磨刀器。

有機電銳化他們也都同樣有自己的任務處理。 他們小心地將最先進的陶瓷刀片和糾正小的芯片。

他們磨刀角度是特殊的導軌的手段，這要歸功於它是不可能犯錯調整。

它們的設計被裝配與盤之間的距離的自動選擇，使其適合於刀的任何厚度。 理想的編輯是必要進行共十拉刀。

提供電削刀陶瓷刀，以保護系統免受可能的削減，吹風機來清理金剛石刀片和交換機左撇子。

結論  

最後，上幾句如何提高陶瓷刀，以及是否自己做。 這些儀器可以在家裡進行銳化的事實，是事實，但它是最好尋求專業人士的幫助。 經過適當的磨刀與使用金剛石圓盤或鑽石膏，並允許準確判斷銳化角度微米陶瓷設備只進行專門的研討會。