格魯吉亞葡萄酒“Mukuzani”：特徵，特性，觀點和評論

格魯吉亞居民定義紅酒“Mukuzani”與頑固和複雜的風味飲料。 他的酒不喜歡匆忙。 每一個曾經拿過酒抿了一口逐漸打開了花束，這是由豐富的漿果和橡木色調和厚回味為主。 味的風乾“Mukuzani”有幹酒的傳統口味。 有本和絨密度和小粗糙度，並且還其中包封味蕾長橡木香精，香料和水果的粘度。

“Mukuzani”：關於酒的一般信息

“Mukuzani” - 酒的顏色暗紅色，它是從Saperavi的特級製成。 在葡萄生長，並成為飲料的名稱基礎的區域名稱。 顏色葡萄汁，石榴子石黑，濃密和濃郁的，幾乎不會錯過太陽的光芒。 如果你不小心灑在你的衣服，祛色斑將是非常困難的，因為這是不可能洗掉。 果汁，夾在身上，將無法正常工作，沖洗掉幾天。 它具有這樣的素質“Mukuzani”。 干紅葡萄酒保留了密集的飽和度，即使是用水稀釋。 適當調味“Mukuzani”具有6.5-7.5克可滴定酸度。/升，和要塞10,4-12,6百分比。

葡萄酒釀造區

Mukuzani - 這個區域在卡赫季州，其中釀酒傳統幾百年前起源並保留到今天。 這些高山地區則是最好的葡萄和眾多的種植園。 在卡赫季州是佐治亞州的葡萄園的很大一部分。 在這裡，河流阿拉扎尼河和八神，以及結算Teliani Mukuzani是家卓越Saperavi葡萄之間。 該地區已成為著名的不僅是獨特的葡萄，而且誰住在這裡的百歲老人的數量。 在一般情況下，這個數字的比例超過了全國其他地區。 薩米當地人說，這是從這個葡萄生產Saperavi和飲料的獨特品質是長壽養生之道的原因。

在這方面，酒“Mukuzani”是專屬於男性的飲料，由於重和厚重的質感。 然而，在過去它是給孩子的治療目的，作為主要手段對抗貧血。 而現在，很多醫生說，黑暗的酒是針對“色變的疾病”，也就是在青少年中很常見的最好辦法。 此外，還建議少量喝那個給誰生了病肺炎，流感的人，有維生素缺乏症，衰弱咳嗽。

生產酒“Mukuzani”格魯吉亞。 這個國家長期以來的葡萄酒生產和熱情好客而聞名。

製造技術

此酒葡萄在初秋收繳的武器。 這一次，被認為是最好的（基於甜味和成熟）。 葡萄清洗，增值稅專用傳播葉和整束的。 進行擠出疊滿原料 - 和分支機構，其形成桿，凹坑，果皮和漿果。

出現液體混合物然後倒入kvevri - 粘土的國家投手令人印象深刻的大小，這是在地面下沉。 馬上發酵持續約5個月。 年輕的酒 - Majari - 倒出的橡木製成的桶，並允許注入了至少3年。

這麼長的快門速度，使之“Mukuzani”酒。 這種葡萄深石榴紅色，具有的橡木味和漿果精緻融為一體。

機械製造葡萄酒生產已經留下了一些痕跡和飲料的味道。 酒“Mukuzani”有一個完整的香味，它結合了一大堆使用的原材料：肉荳蔻和葡萄皮的微妙氣味，成熟的漿果甘甜，蔓枝的辛辣氣味，種子的酸味。 飲料在回味給人淡淡的香草，成熟的櫻桃，黑巧克力。

主要優點

“Mukuzani” - 葡萄酒，這對於一個多世紀，被認為是酒精飲料葡萄Saperavi製成的標準。 品牌先後榮獲15個國際展覽會，其中10個獎項最高位。 2011年，該品牌的名稱來完成列表apelasonov - 在生產的地理位置控制下的葡萄酒，換句話說，它被認為是簽名飲料領域。

受歡迎的葡萄酒生產商

目前，“Mukuzani”最流行的廠家有：

• 公司以“Besini”，它有它的生產自2005年以來該公司擁有在卡赫季州區130的葡萄園，這使得能夠每年處理不少於2萬。原料的噸。 桑德羅Khatiashvili是公司的老闆，並在同一時間，俄羅斯學校侍酒師的主要專家，其酒公認的精英階層的群體的最好的。
• “Badagoni” - 生產的格魯吉亞葡萄酒，其從2005年飲料生產意大利釀酒師和格魯吉亞的控制下保持運行的企業，這使得它能夠在樣本的最新技術，最好的產品實現，以及實現卡赫季州食譜。

• 該公司生產的“Dugladze”的大約有300公頃的葡萄園在卡赫季州的地區，生產的酒“Mukuzani”60分鐘1600瓶，提供產品給前蘇聯的波羅的海國家，亞洲和歐洲的國家。
• 公司以“Marniskari”產生1874年以來的家族企業生產的葡萄酒扎哈爾Dzhordzhadze的創建者發明了自己的方式，後來成為現代生產的基礎，由企業用於酒精飲料。 該公司的主要成就不僅是古老的食譜和古老的傳統，這是民族自豪感的尊重，不斷滿足，而且在恢復失去的時間與葡萄品種。
• “Askaneli” - 一個家族企業生產的葡萄酒，其來源於1881年公司已全面與老技術的遵守，榮譽的古老傳統，這使得在英國，法國，德國和其他國家的公司流行的飲料。

怎麼喝的酒？

來自格魯吉亞的紅酒建議在食用前開業。 飲料溫度應當是19-21攝氏度。 酒“Mukuzani”，並在這種情況下，“顯示字符”，寧願用於服務更低的溫度。 對於食用酒精最佳溫度為11-15度。 因此，如果你已經購買了“Mukuzani”任何假期，請務必從地下室或冰箱食用前至少一小時將其刪除。

什麼提交“Mukuzani”？

厚質地酒需要的美食佳餚適當的供應。 它可以是：

• 格魯吉亞美食的經典食譜：
• 普通肉煮熟放在火上燒烤或;
• 火腿;
• 火腿;
• 豬肉;
• 零食;
• basturma。

你也可以改變食物自製奶酪，新鮮蔬菜和香草。 肉是優秀的皮塔餅和格魯吉亞醬油“Tkemali”。

消費者評論

幹酒“Mukuzani”被認為是格魯吉亞歡迎的驕傲。 如果你是優質葡萄酒的大行家，而從來沒有試過這種飲料，那麼你需要緊急修復它！ 特別是因為這種酒被認為是許多人的誰開始做在上個世紀初的祖先。 價格“Mukuzani”酒是很有道理的。 這是約450-1400盧布，這取決於品牌和曝光時間。

Potebiteli mnogchislennye留下對產品的意見。 他們中的大多數都滿意的味道。 大多數這種酒的偏愛人類強大的一半。