為什麼在餐館在惡劣的天氣很舒服？

在陰雨天氣，在下面的辦公室發生了：我們抱怨，把一個溫馨，舒適的鞋，拿出，去哪裡吃飯在回家的路上。

“每一次在惡劣天氣下我在尋找一個餐廳，這將是舒適躲雨，” - 該餐館老闆安德魯Nolton說。 沒有人喜歡通過漂移涉水，或一場傾盆大雨，這意味著集合計劃取消在開車。 你有多久無法得到晚餐，體面的機構，因為所有的座位都訂了提前一個月？ 我們認為這是一次惡劣的天氣時有。

很多空座位

在波士頓的許多學校在預訂席位數目破記錄取消，下雨的時候。 即使在更加和平氣候亞特蘭大雨，雪和任何其他沉澱導致人們放棄他們的計劃。 “天氣不好時，你就可以在任何餐廳找到一個免費的表，” - 廚師亞當·埃文斯說。

慈善機構

別的不說，來參加晚宴在惡劣天氣學校 - 它就像一個慈善機構。 例如，餐館在布魯克林的一個宣布即將關閉，因為幾乎打破了冬天。 利潤總額一月至正常收益約55-60％，6月。 “我不能支付服務員下，由於惡劣的天氣。 我不能為他們的健康保險支付應付的事實，雨， - 說這個機構的所有者之一。 - 事實證明，收入減少和支出 - 沒有。 這是簡單的數學。 任何餐廳已出勤下降，將被迫關閉。“

氣氛

而且，當然，大家誰曾經坐在窗邊用一杯紅酒或暖的熱葡萄酒，看著飄落的雪花或暴雨，知道如何在特殊的時刻，這樣的情況大氣。 餐廳“風聲”在費城，例如，要求雪中送炭“最難忘的美食之夜”晚宴。 這個故事發生在大約10年前。 再大的風暴襲擊費城，導致很多人取消您的夜晚。 出於這個原因，所有的工作人員，除了一個服務員和廚師送回家。 然後突然開始來參觀...

“我們有一個完整的家！ - 說的首席。 - 我作為在同一時間一個廚師和服務員的工作。 服務是緩慢的，當然，但這種經歷使不僅為我們，也為遊客一生的印象。 這是最美妙的夜晚！“。

截至收盤，餐廳雪下跌這麼多，有沒有辦法叫出租車。 然後所有人置於福特遊客和razvez自己的家。 “我認為，你可以想像，許多我們的客人在當天再成為熟客。 這樣的時刻匯集了非常廣泛的人。 我們將懷念和永遠記住這個神奇的夜晚。“

所以，下次你別生氣，這條街道是天氣不好，但朋友們寧可去附近的餐廳為暖茶或咖啡，晚餐一杯或跳過雞尾酒。