紅鯔魚 - 一個小的美味

紅鯔魚的魚被發現過大西洋的東海岸。 最大的牛群徜徉在地中海和黑海。 鑑於這些情況，紅鯔魚也因為古希臘人，腓尼基人和生活在這一地區其他國家的人民知道。 在美味佳餚所愛放縱自己的高貴下降羅馬帝國時期的描述，從這種魚被稱為美食。 即使這樣，美食家理解小美味魚調味品質。 烏魚存欄數量較少的加那利群島和發現 亞速爾群島， 外海 維奇， 它的亞種之一甚至可以在這裡波羅的海抓獲。

紅鯔魚的魚只在沿海地帶發現的，從來沒有遠離游泳離岸邊。 在茫茫大海中是沒有關係的，因為它飼料對小型底棲無脊椎動物 - 軟體動物，甲殼類等，並在海洋匯的腸子是非常罕見的，寧願高達三十米深處。 只產卵低於 - 達五十米。

最大的標本達到剛剛超過三十厘米的長度，和魚最常見的尺寸 - 從20到25歲。 在它的骨頭一點點，所以煮紅鯔魚 - 一種樂趣。 現代美食魚價值不亞於古代的，所以美味成本維持在一個相對較高的水平。 誠然，這是不可能有人能夠像羅馬人， 買銀的重量最大的項目（在字面意義上的）。 這裡有一個她 - 魚紅鯔魚。 買冷凍的魚一公斤，現在可以約三百五十盧布。 直接在黑海沿岸，您可以與漁民，並以較低的價格達成一致，但不太可能會很不同。

垂釣鯔魚都有自己的細微差別。 鑑於魚接近人生的谷底，她捕捉最常見的齒輪 - 反主動與第五十七大小的鉤子。 由於噴嘴搭上使用烏魚蠕蟲沙蠶，鉤蝦細肉片或新鮮的魚。 對於誘餌漁民用一些碎貽貝。

紅鯔魚喜歡粉質或沙質土壤。 移動底部上方，這是他的長鬍子接觸地面，尋找食物。 魚類產卵五月至八月，在兩歲達到性成熟。 在一個賽季的女性可以產卵幾個“辦法”掃高達88000雞蛋。 在真人大小的紅鯔魚的第一年最多時達十二厘米，只有在後期魚苗成長更垃圾。 紅鯔魚的壽命 - 十二年。

這種不尋常的名字烏魚來自土耳其的字“大鬍子”獲得。 很明顯，因為他們長的卷鬚垂下像鬍子。 它有一個第二，非官方的名字 - 烏魚。 我們的黑海很多字，其中之一，毫無疑問 - 紅鯔魚。 這個小海的美味佳餚的照片裝飾沿海咖啡館的牆壁，展台和圖片展覽地點釣魚愛好者。 所以，水果，魚 - 我們的喜悅！