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靜音狩獵 蘑菇的孩子們

蘑菇孩子 - 管狀蘑菇 最常見的代表 。 在外觀上,它們與飛輪非常相似,飛輪也屬於這一類。 但與其他人不同的是 ,孩子 的 蘑菇的 尺寸略小。 帽子的直徑約為3-9厘米,但年齡可達12厘米。 通常,這些蘑菇在多雨的天氣中與酪乳混淆 - 他們的頭變得粘糊糊,有光澤。 然而,後者在尺寸上仍然更大,並且在腿上具有小的裙狀袖口 - 這些真菌的特徵。 然而,在山羊中,觀察到上剝離物的剝離,而不是油樹脂的情況。 蘑菇腳高達2厘米至10厘米,直徑達2厘米,與帽子相同。

山羊蘑菇的人們在文章中提供了照片,有很多名字。 例如,這是一隻羔羊,一個格柵(或格柵),一個沼澤,一頭牛(或者牛蘑菇),一個黃油乾燥器,一個Ivanchik等等。 它們生長在潮濕的 針葉林中, 儘管有時很少發現它們在乾燥的落葉林中。 Reshetnikov樸實無華,遍布俄羅斯的森林和一片輕微的沼澤地區。 蘑菇出現在7月份,持續到10月底,幾乎到了第一次霜凍。 帽子看起來像一個棕色的枕頭,隨著年齡的推移失去它的形狀。 在相反的一面,山羊的蘑菇有一個管狀結構,類似海綿。 下部的顏色從淺棕色,幾乎黃色變為棕色。 順便說一句,這個代表所屬的Bollet家族也屬於著名的貴族蘑菇,如牛肝菌,牛肝菌,白樺和白色。 他們都逐漸變藍。 與許多其他物種不同,這個孩子沒有虛假的代表。

蘑菇具有優良的化學成分。 這些是氨基酸 (色氨酸,組氨酸,甲硫氨酸),磷脂,卵磷脂,糖原,B族維生素,PP,D,胡蘿蔔素。 礦物,磷。 氨基酸的同化為75%,脂肪為90%。 在藥理學中,這種真菌的強力抗菌作用是已知的。

根據其味道,燒烤,像這個類的許多蘑菇,屬於第三類,與苔蘚沒有區別。 兩者都經常用於乾燥。 其中,製成蘑菇粉,然後將其用於烹調調味肉菜,調味汁,湯。 將它們用布擦乾後,在室內通風良好的室內或室內70-80度的溫度下將門打開。

這些蘑菇適用於油炸,燉煮或marinovki。 所以他們不苦,他們稍微煮一點。 但是,值得銘記的是,熟蘑菇有紫羅蘭色。

在俄羅斯森林中常見的許多真菌中,山羊孩子在蘑菇採摘者中享有盛名,因為它們容易收集 - 他們定居在相當大的家庭中,很容易找到,不能錯誤 - 如上所述,他們沒有虛假的代表。

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