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土豆球:原始配菜食譜
怎麼做,如果你想要土豆的配菜,但土豆泥或乾脆煮塊莖似乎非常無聊? 值得一試的原創菜很簡單的準備,即 土豆球。 配方可能會有所不同,但結果往往都是爽朗,異常可口。
經典土豆球
該方案要求使用下列產品:500克土豆,鹽,牛奶150毫升五十克黃油,麵粉和餅乾用的裹粉,雞蛋,煎炸植物油二百毫升。 食品的基礎是一般的土豆泥。 乾淨,洗淨,煮土豆。 製作土豆泥用溫熱的牛奶,仔細伸展所以,這是不可能的腫塊。 加入黃油和造型的小球。 如果原漿平滑和形狀使它困難,可以嘗試用冷水浸濕雙手。 準備在麵粉,浸在雞蛋球,然後在麵粉或麵包屑突破。 第一種選擇是一個較為平緩,而第二 - 香脆。 在炒鍋,倒入植物油。 水平應該是這樣的,它可以漂浮土豆球。 配方肯定不節食,但事實證明,非常可口。 烤直到金黃的麵包屑。 如果它打破了,和填充開始普及,走出油球,無需等待的準備。 通過這種方式,可以多樣化菜單,只是解決了剩餘的原始的問題
另外,珠可制奶酪的土豆。 配方幾乎保持不變。 您還可以添加香草或麵包屑球鹹味碎片。
肉,土豆球
這道菜的配方是使用下列產品:土豆一公斤,麵粉,雞蛋兩杯,150克鹽豬肉,一個洋蔥,黃油湯匙,五香粉,鹽和調料少許調味。 先煮土豆在他們的皮膚,剝離和搗碎成泥。 那有沒有稠密的團塊,您可以使用混頻器。 完全冷卻後,加入雞蛋,鹽,麵粉,辣椒,馬鈴薯和面。
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