食品和飲料食譜

雞酸奶油

雞 - 這可能是最方便和常用的產品。 雞肉奶油醬 - 招標和營養的一餐。 也許是第一次將是困難的準備,但經驗來在未來,與它自己的秘密。
當午餐計劃的雞,可以預期的是,最近他將提出上訴。 你可以拿起了多種選擇。 鳥是炒後,燉,煮。 A酸乳膏在不同階段加入。

這是什麼鳥西服的部分? 這一切都取決於個人喜好。 奶油可以在屍體的幾乎所有部分進行製備。 雞在奶油醬是慷慨和樂於助人,它與各種蔬菜和草藥相結合。 而且,你可以連接你的想像力。 如果您在烹飪最小的經驗 - 你能拿出你的食譜。

對於假期表可餵雞胸肉。 他們也為家庭晚餐非常好的選擇。 屠體的這一部分時,與其他人相比更柔軟。 你可以用蘑菇和酸奶油的選項。 或者,您可以用大腿及大腿。 但他們將不得不處理,並與肉分離問題會更多。 非常好吃的事實證明 雞肉 奶油醬。 需要他:

  • 500克雞的;
  • 牛奶一小杯;
  • 250克真菌(蘑菇適合或蘑菇);
  • 250克酸奶油;
  • 2蔥;
  • 鹽,香料的味道。

更好地利用鮮蘑菇。 他們應該洗,乾淨,洗一遍,倒入水適量,再煮沸。 煮15分鐘。 然後,他們有地漏。 有售的冷凍形式已經煮熟的蘑菇。 他們只會必須把它切成片。

雞肉還需要切割件。 洋蔥乾淨。 加熱,澆水油底殼放雞片。 他們需要煎兩面(它需要的地方到7分鐘)。 然後放慢火中,煮20分鐘香菇油,翻炒鍋裡蒸發所有的液體(這將需要約10分鐘)。 蘑菇,加入洋蔥,炒它甚至10分鐘炒蘑菇轉移到雞,洋蔥,太。 Podsolit,季節用香料。

酸奶和牛奶混合。 如果不加牛奶 - 酸奶會立即凝固。 煨而不關閉蓋約15分鐘,然後將液體蒸發一點。 接收盤可以作為一個獨立的和蔬菜中的各種形式。

現在讓我們考慮一個簡單的食譜 - 雞肉奶油醬與大蒜。 它給人的機會享受一個溫柔的滋補晚餐。 我們所需要的產品:

  • 1雞重約1千克;
  • 酸奶油 - 約250-300克;
  • 一束香菜;
  • 一束蒔蘿的;
  • 大蒜的多個齒;
  • 植物油;
  • 鹽。

分割雞切成塊點菜,你炒它的油,待半熟狀態。 大蒜和新鮮草藥切碎,用酸奶混合,鹽和轟動。 將得到的 奶油醬 浸每一塊雞肉,再放入一個罐用於隨後淬火。 酸奶油,這仍然遍布肉。 添加1-1.5杯的水,低熱量的不到半小時煨。

雞肉奶油醬在烤箱

為了準備所需的整雞,奶油- 100g時,藥材, 調味雞, 鹽,胡椒粉。

鳥放了深刻的碗後烘烤。 油脂胡椒和鹽。 皮膚下放置蒜茸環。 接下來,整雞塗上奶油。 裡面的屍體可以把檸檬或者李子(適量)。 我們把烘,那裡的溫度應該是180度。 當你看到漂亮的金黃色,它可以假設的菜準備。 焗雞 奶油看起來非常可口,而且可以安全地輸送到節日表,預配上新鮮香草和檸檬片。

請享用。

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