在一些菜餚最好做果醬：建議初學者家庭主婦

在成熟的漿果和水果的季節，很多家庭主婦都開始搞保護。不過，並不是每個女人都知道在什麼菜最好製作果醬。讀完這篇文章後，您將了解在這個問題上很多。

平移或碗？

許多年輕的家庭主婦，首次決定做房子的準備活動往往出現這樣的問題：“有什麼更好的菜煮果醬？”。作為一項規則，為這些目的，平底鍋或盆。而每個選項都有優點和缺點。例如，泛使用起來更加方便。此外，它佔用的烹調或工作表面上的空間少得多。

骨盆的優點是在其最大打開表面，提供過量的流體的更好的蒸發。由於這個特徵就熟醬會變稠。和漿果或水果本身保持不變。

這些誰不知道什麼菜比較好煮果醬，肯定會很有趣，它是理想的淺碗做寬平底。此外，它的體積可從兩個到6升變化。不建議煮果醬在整個盆地，如多種漿果，樹莓，包括草莓，根據其自身的重量可能會起皺。其結果是，你將有很多煮不美觀的。

此外，過多的產能會被加熱很長時間，因此烹調時間將會增加，最終產品的質量的惡化。由於許多果醬需要反复provarivaniya，用於此目的的鍋應該有一個蓋子。它將提供防止灰塵和昆蟲提供額外的保護。

在現代賣場是一個相當廣泛的不同容量。因此，那些誰不知道還有什麼更好的菜從蘋果煮果醬，可以買到不太誤，這是必要的。為了避免這樣的麻煩首先要學會特定材料的細節。

在許多水果和漿果含有大量的有機酸，其用作用於腐蝕過程的催化劑。因此，用於空白的容器必須滿足特殊的要求。這些誰不知道什麼菜是更好地從漿果煮果醬，我們可以推薦購買衛生搪瓷或不銹鋼鍋。然而，第一個選項有一個相對較短的壽命。注意到，出現在釉質表面上，即使是很小的裂紋，從這樣的容器期望擺脫。

它被認為是最適合的材料是不銹鋼。用它製成的罐頭可以推薦給所有那些誰不能決定哪些菜是更好地煮草莓醬。這種容器耐酸包含幾乎所有的水果和漿果。

銅能力，長期以來被認為是最好的餐具，為國內的準備，不適合這些目的。正如上面提到的，果實中所含的氨基酸的濃度增加。最近的研究已經表明，它們能夠使盆的表面上形成銅綠溶解。因此，那些誰尚未決定什麼菜好煮果醬，你不應該這樣做銅盆地。

斷然不適合於這些目的，和鋁容器。果酸有助於形成陶器的壁上的氧化膜的破壞。由於複雜的化學過程的結果被釋放鋁分子，其隨後下降到成品。

在水果或漿果果醬的準備完成後要仔細清洗油鍋，用熱水倒並擦乾。如果您計劃當天準備同一類型的原材料的幾個批次，然後洗碗是沒有必要的。

搪瓷容器不能用腐蝕性化學物質清洗。這是必要的，以填補蘇打，加水煮沸。此後，從熱移除並離開，直到早晨。

耐划痕由不銹鋼製成的盤。因此，對於他們的洗衣粉，你可以使用的工具。例如，他們很好的普通鹽清洗。她染鍋裡倒，倒的水，燒開，留下了幾個小時。然後沾用鋼絲刷或海綿硬處理的區域。

取出卡紙燒焦的遺體，你可以使用shell。要做到這一點，你需要在一個鍋裡整個粗洋蔥煮沸。在此過程中產生的難聞的氣味很快侵蝕。