奶泡或kapuchinator - 是什麼呢？

奶泡是旨在用於攪打齒條和美味的牛奶泡沫的特殊設備。 ：基本上，這樣的設備使用多種特色咖啡之前使用 拿鐵瑪奇朵，拿鐵 和卡布奇諾。

現代奶泡，其評論中提到只有他的積極品質，是幾種類型：噴嘴（連接到咖啡機）和一個獨立的。 基於噴霧簡化結構的機器，在該噴嘴的工作原理與蒸汽開始與牛奶混合。 其結果是一個穩定的牛奶泡沫。

它們有什麼不同？

這兩種發泡劑的之間的不同之處在於噴嘴只能與咖啡機來操作。 它具有通過其的液體進入奶泡可調的間隙孔。 此外，在這種類型的設備具有一管，該管必須被投入牛奶。 由於在從容器中噴射瓶牛奶中的壓力快速移動，並緊固在管發泡劑與蒸汽混合。

在第二種類型的乳進行在一個特殊的容器中，這是一個特殊彈簧，從不銹鋼產生發泡並驅動電動馬達。 馬達的這種旋轉，當彈簧飽和牛奶泡沫。 因此，例如，打奶泡博克涉及的動作順序如下：在油箱必須裝滿牛奶和蓋上蓋子。 包括kapuchinator自己以下，並在幾分鐘後，你就會有一個艱難和美味的泡沫牛奶。

關愛發泡的牛奶

此外，奶泡是未加熱和加熱。 另外，很重要的是，現代kapuchinator沒有什麼需要特別注意，因為這種設備是很容易理解 - 你只需要取出玻璃杯架和取下蓋子。 它必須在洗碗機或手工清洗的水龍頭下，蓋和噴霧 - 用溫水。 事實上，有發泡劑期間是有點的乳製品，其可在以後使用。 在這種情況下，你可以在冰箱的牛奶容器中離開了。

值得注意的是，一些泡沫牛奶比其他系統的許多優點。 例如，有可能劑量的液體量，根據他們的要求，以及調節泡沫的密度，考慮到您的 個人喜好。

發泡劑的缺點

但我們也認為要提醒你一些可能有打奶泡器的缺點是很重要的。 因此，主要的缺點spumatore - 你將不能夠精確地控制成品牛奶泡沫的量，因為它在一個壺攪打，然後手動倒入杯中，而不是直接送入它。

在泡沫的影響，並可以具有與流體的溫度。 例如，冷牛奶是適合的發泡劑的模型，用蒸汽或其它加熱方法工作。 如果你有發泡劑的一個簡單的模型，它是需要加熱牛奶提前，因為這會給你的奶沫的優秀品質。

在同一時間的牛奶溫度應大於40度，從而提供了泡沫穩定性。 但即使如此，因為它可能，重要的是，牛奶是不是很熱，因為即使在60度，就可以開始捲曲。 但是牛奶是不太可能呼籲大家！