如何開一家咖啡廳：有用的意見和建議

如何開一家咖啡店？ 這經常被那些誰想要嘗試他們的手，在餐飲企業開始問問題。 但在這個行業取得成功，你需要清楚的知道的第一個步驟，“陷阱”，並有計劃就是一個機構的想法 - 一個酒吧，餐廳或小咖啡館。 讓我們有用的建議更詳細，並會嘗試總結主要建議。

如何開一家咖啡店？ 基本步驟

第一階段。 首先，你需要確定自己是什麼樣的格式將被
機構。 這可以是：咖啡廳，餐廳，自助餐廳或快餐，酒吧。 這些機構開放的容易得多財政和“紙”的觀點，而不是一間餐廳，這將需要一個體面的投資。

第二個階段。 開網吧之前，我們建議一個非常深思熟慮的地方，因為那個時候的餐飲點會是最重要的價值之一。 應當位於一個住宅區，擁擠和差強人意。 咖啡廳，咖啡廳或酒吧 - 這是那裡的主要客戶是常客的地方，誰居住或工作在附近。 因此，有必要認真對待選址的問題。

打開咖啡館的第三階段，將涵蓋設計 - 設計。 內部應該是有趣，原來和舒適。 當然，你需要創建這樣的內飾相匹配的整體概念和機構的名稱。 此外，建議考慮到所有的細節（菜單設計，服裝服務員等）。

第四階段。 一個在開網吧的問題，涉及識字招聘。 事實上，服務員，調酒師和經理不僅要很好看，也算是周到，彬彬有禮。 由於網吧是很經常出現特殊情況。 很多要注意的選擇的廚師從專業技能，這將取決於質量的食品。 此外，他們有一個選擇和 餐點的展示。 需要在狀態也有洗碗機，吸塵器，會計師和一名保安。

第五階段。 現在我們開始購買。 訂單通常需要一個廚師，但老闆必然鑽研這個問題。 不建議一次購買的產品中大量使用。 這將是困難的，首先要確定的順序其實，什麼菜將得到普及，什麼 - 沒有。 作為一個規則，一個新的網吧展開只要他需要獲得忠實的客戶。 因此，如果第一次購買大量半成品的，所產生的產品很少使用會降低。 因此，最好再一次去買菜。 為了節省時間，建議訂立飲料的供應合同 相關產品 （芯片，餅乾和其他的東西）。 但這裡易腐食品（肉，蔬菜，麵包，水果，牛奶，酸奶等）需要購買來自同一供應商。

第六階段。 如果你想怎麼開咖啡店，後來很多要注意該機構的氣氛。 事實上，這是凡客不會來飽餐一頓，並靜坐，享用一杯咖啡或茶的地方，嘗試一個不同尋常的甜點。 因此，有必要創建一個溫暖，友好的氣氛中與朋友，家人和親人會面的格式。 在食堂裡，很多人想放鬆，並從快和忙碌的生活逃脫。

總之，要注意以下幾點。 為了打開一個成功的餐廳，建議盡量做到這樣，那將是非常可取的，從它不想離開。

祝你好運！