蘑菇餡：怎麼煮？

此前，蘑菇的村民，最常見的產品。 他們收集並儲存起來用於大批量的冬天（如果地形允許）。 今天，他們都極力配合假期，收入，甚至是別緻的關聯。 因此蘑菇餡 - 這是烹調各種菜餚的最佳選擇。

新鮮蘑菇，酸洗，乾燥

這是一個獨特的產品，是任何形式良好。 鮮蘑菇可以煮或油炸。 雪菜醃製或他們本身不錯。 幹蘑菇 需要一天的時間泡在水里，然後輕輕煮沸。 然後，他們可以作為新鮮的準備。 在任何情況下，我們得到一個不錯的蘑菇餡，這是能夠裝點任何菜。

餡餅 - 美味小吃

對於餡餅的基礎上，可以烤shortcrust或土豆麵團或只是在賣場購買，並填寫自己的喜好。 非常適於此目的的蘑菇填充。 最簡單的選擇 - 這是炒黃油鮮香菇和洋蔥。 您需要獲得300克，香菇和洋蔥。 當蔬菜焦黃，加入他們切碎煮雞蛋三種蛋白和100g的蛋黃醬。 拌勻，放入檸檬蛋塔和磨碎的蛋黃灑。

多樣化口味的小吃西紅柿和奶酪。 這需要一個蘑菇填充（500克蘑菇炒用燈泡）。 要必須加入100克磨碎的奶酪和蛋黃醬。 這一數量的計算上10餡餅。 此外，參加5櫻桃西紅柿切成兩半。 在每個模具的麵團放入餡，並在上面添加番茄。

蘑菇餡餡餅可以成為你的表的一大亮點。 也嘗試奶油版本，它一定會欣賞參觀。 要做到這一點，砍1公斤蘑菇和洋蔥。 然後如下在油炸鍋，鹽，羅勒的成分和添加奶油（100毫升）中。 歸結到一個厚厚的霜。 加入200克磨碎的奶酪。 它仍然把麵團和地點的罐中熱爐幾分鐘。

朱利安 - 如果你要準備與蘑菇餡餡餅另一個很好的選擇。 至300g與單個燈泡蘑菇魚苗的。 另外，你需要煮醬油“調味醬”。 要做到這一點熔體湯匙黃油，倒入湯匙麵粉，倒入牛奶100毫升，並把混合物煮沸，不斷攪拌，以避免形成團塊。 此外，能夠分解蘑菇餡餅，以醬和與磨碎的奶酪（70g）上撒上。 現在仍然在爐中變成褐色他們。

美味可口的蛋糕

蘑菇餡餅可單獨使用或補充其它成分。 例如，從甘藍和烤蜂蜜傘菌得到良好混合的填充物。 這將需要400克捲心菜和200克鹽和400克新鮮蘑菇。 要開始把洋蔥炒，加入蘑菇，然後把白菜。 煨直到投標，然後打開蓋以蒸發液體。

但最簡單的方法烹製經典餡：煎500克任何蘑菇和2切碎的洋蔥。 兩分鐘至熟加黃油，蒔蘿，咖哩，辣椒或其他調料。 此選項是良好的用酵母或餅乾麵團製成的室內和室外的蛋糕。 真菌也可以加入土豆或米飯。

此外，許多人品嚐蘑菇餡的餡餅，準備如下。 蔥（1個）和蘑菇（600 G）必須炒，添加酸奶油0.5杯和麵粉1湯匙。 攪拌，並加入到烘焙食品。

它可以用來不僅鮮香菇，也是咸的。 要做到這一點，需要對它們進行清洗，如果他們是太鹹，浸泡。 然後煮像往常一樣。 他們的幹香菇，也得到了餡餅一個偉大的填充。 他們只需要在水中浸泡一夜燒開，然後放出來的洋蔥。

蘑菇餡的餡餅

的基礎上，突出正常蘑菇，炒洋蔥。 但是，它經常被用來和各種添加劑。 它可以土豆泥， 煮出來的米飯， 炒白菜，蕎麥粥，煮雞蛋。 蛋糕本身，作為一項規則，從經典的發酵麵團做。 哪個選項與您選擇的蘑菇餡，結果將取悅你。

漢堡包和輥

這樣看似平常盤能夠以完全不同的光提出。 蘑菇很好漢堡餡從碎雞肉獲得。 要做到這一點，採取700克肉末，加入鹽，麵包泡在牛奶，香料。 同時它可以準備和灌裝。 要做到這一點，切成蘑菇和洋蔥一個和魚苗的切片在平底鍋，直到招標。 現在劃分成餡小球，加一湯匙裡面的蘑菇輕輕捏和滾麵包屑。 弗萊在向日葵油。

如果你不喜歡吃肉或避免油炸食品，還有用於烹調漢堡包其他選項。 因此，而不是雞，你可以用一個土豆餡。 他如下：煮土豆，搗爛成泥，加入黃油和牛奶。 從該質量形成小球，在蛋糕，放在搗爛他們炒蘑菇和壓力。 然後把它們卷在麵包屑和油炸。 您也可以烤在烤箱肉餅。

另一個壯觀碟蘑菇餡可以成為 肉捲。 我們將了解如何讓他們做好準備。 首先，您需要採取整雞，脫下她的皮膚。 然後分開的骨頭肉，使餡。 另外，弗萊在一個煎鍋洋蔥，加入蘑菇，煮，直到招標。 上表皮膚上刊登卷萊均勻分佈的肉，並編制蘑菇的頂部。 或者，您可以添加 磨碎的奶酪 和香料。 導紙輥固定螺紋和烤在烤箱至金黃色。

蘑菇煎餅

憑藉精緻的糕點和完美搭配蘑菇餡。 對於煎餅是最適合香菇，牛肝菌，平菇和雞油菌。 預烘餅，然後按住餡。 要在平底鍋做炒洋蔥和加入蘑菇。 煨，直到招標。 現在每個煎餅把蘑菇一匙，用磨碎的奶酪撒和包裝信封。 之前在兩側黃油煎煎餅使用。

釀白菜蘑菇

這道菜是有點不尋常，但是好吃。 蘑菇填充非常好，白菜。 您可以使用任何可用的蘑菇。 他們需要與熏肉炒。 在烹調他們到底應該加番茄醬1-2湯匙鍋巴穀物的半杯。 接著皿製備如常。 8-10白菜葉有點被焊接，從固體核心的中間切開。 在傳單灌裝擴大，他們每個人緊緊包裹著。 現在，你需要在奶油煎釀白菜，然後轉移到一個鍋裡燉。 淬火年底前可以添加的酸奶油3-4湯匙。

總結

蘑菇餡 - 這是一個真正的救星。 它可以提高幾乎所有的菜，是一個偉大的除了肉或蔬菜，以及播放精彩的獨奏對唱，成為一個成熟的核心香餅，煎餅細嫩可口的餡餅。 當然，你可以想出其他的選擇，這將展現自己值得蘑菇餡的。 不要害怕夢想，你的廚房永遠是多樣，美味可口。