包子莓 - 為整個家庭一盤菜

餃子 - 烏克蘭本地菜有這樣古老的根源即仍是未知數這個精緻的表發生的確切時間。 有很多食譜，每個家庭都有自己的招數。

大多數情況下，溫和，柔軟，鬱鬱蔥蔥獲得小籠。 它們不僅口感極佳，而且還保留幾乎所有在沸水中煮熟時丟失的營養物質。 蒸汽餃子更好的被人體吸收。 他們的填充可以變化。 根據自己的口味喜好為他們的製劑可用於甜味和肉或蔬菜成分：豆花，蘋果，土豆或 蘑菇，肝 和肉末，以及各種水果（草莓，黑莓，覆盆子）。 水果餡中含有豐富的維生素和微量元素，和肉 - 蛋白質，氨基酸，磷，鉀和鐵的寶貴來源。

如果你想寵愛自己在夏天，他家的東西好吃，煮覆盆子餃子。 當然，我將不得不花費大量的時間，但相信我：結果是值得的。

為了準備蒸的包子好吃，你將需要：

• 酸牛奶（血清） - 0,5升;
• 麵粉 - 約1公斤（多達“將測試”）;
• 純鹼 - 1茶匙。 勺子;
• 雞蛋 - 2個。 （可選）;
• 鹽 - 半茶匙;
• 葵花籽油 - 1表。 勺子;
• 樹莓 - 400克

從上面的配料準備鬆散彈性麵團就不會粘到手上。 要做到這一點，麵粉過篩後倒滑。 做一個好並把雞蛋放在它。 混合與選定的發酵奶製品（酸奶或血清）和鹽的組分。 更加茂盛餃子獲得從蛋黃蛋白，如果預分離，鞭打他們，然後才加入到麵粉。 酸牛奶或血清可以用普通水被替換，但在這種情況下，該生麵團會更硬和更小彈性的。

揉和推出的麵團。 因此，它不沾Skalka，定期撒上麵粉的。 如果你有時間，你可以給測試趴在冰冷的半小時。

提示：要得到理想的結果，只使用最高質量的麵粉。

切出一個杯子或玻璃小片，並在他們中間躺著 一對夫婦茶 糖灑匙覆盆子。 相反覆盆子，你可以使用任何其他漿果：李子，櫻桃，杏，藍莓或草莓。

收上來的產品得到的編織物的邊緣，並煮了一對夫婦。 要做到這一點，採取了小盤和裝滿水約¾。 頂配一層紗布覆蓋。 她拿著鍋的邊緣，包裝堅固的線程。 放置一個容器加水加熱，並把水燒開。 現在，你可以傳播的餃子。 他們之間有必要留下一個小的差距，因為在烹調中體積增加餃子的過程。 覆蓋產品深筒頂部，等於盤的直徑。 每個女人之前，有一個問題：怎麼煮餃子？ 作為一項規則，足夠5-10分鐘的一對夫婦餃子變成鬱鬱蔥蔥的同時，豐富。 根據這個配方，你可以煮在蒸籠餃子。

在一個碗裡放準備餃子，預加塗人造黃油或奶油，所以他們不會粘在一起。 您可以倒入產品水果糖漿，鮮蜂蜜和撒上白糖。 酸奶油或融化的黃油得到覆盆子蒸非常可口餃子

成品可以凍結。 剛剛從冰箱中，解凍和加熱烹調前將其刪除。 在不改變餃子的味道可能在於在冷凍一個月以上。 個飽！