喝百歲老人。 ayran有用的屬性

不久前在貨架上，一個新的含乳飲料 - ayran。 這是多麼有用的產品，什麼樣的屬性，它與傳統酸奶有何區別？ 這是我們的文章。 首先，介紹一下這個產品的歷史。

發酵飲料已經到了我們從中亞，巴什科爾托斯坦共和國，高加索地區。 確切位置在哪裡 - 是未知的，因為牧民喝15世紀以前發明的，因為他們的生活方式，他們從地方到另一個地方移動。 然而，他們給了我們百歲老人飲品。 有用的屬性 ayran是毫無疑問的，也不是醫生，也不該發酵乳產品的愛好者。

歷史悠久的傳統飲料生產配方是用牛奶的特殊發酵，這給飲料有些味道，並提供了產品的長期保存。 牛奶可以是牛，羊，駱駝，馬，羊。 在皮袋裡做，現在用其他的菜，但酵保持不變。 此嗜熱鏈球菌與酵母和組合保加利亞菌，這有助於開始 酒精發酵 的產物和作為一種天然的防腐劑。 發酵的乳然後用水稀釋，添加香料。 在產品的成分的組成是不同的，因為每個國家都試圖說喝ayran其著作權。 而在茴香，紫蘇的形式補充，香料不僅使飲料是美味和多樣化，同時也提升ayran的有益特性。

與任何其他 乳製品， 飲料刺激和標準化的天然腸道菌群，改善胃腸道的分泌活動，恢復新陳代謝。 它可以防止便秘治愈腸功能紊亂，增加排泄的產品從身體腐爛。 然而，ayran的有用性的胃腸道有益效果不限。 它刺激呼吸系統，氧氣的流量增加至肺部，對神經系統作用良好。 在今天上午飲料消費助威。 一種用於飲用後的夜用產品，你是爭取和平的睡眠。

在緊急情況下ajrana有益特性，可用於 去除宿醉， 脫水，恢復水鹽平衡。 對於人領導一個健康的生活方式，艾拉 - 必不可少的工具。 他積極與脂肪沉積戰鬥，用作 飲食產品， 它有助於恢復肌肉張力。 但是他的素質，艾拉有禁忌症。 它胃炎，糜爛，胃潰瘍，對乳糖過敏。

一些試圖使ayran在家裡，增加了預煮豆漿 酵的酸牛奶， 酸奶，使用銀幣或黑麵包。 然後把發酵在一個玻璃容器5-6小時。 稀釋的無機或鹹水。 然而，用這種酵母生產ayran的有益特性，你沒有得到，並能做飯不僅是產品，味道讓人想起ayran的。

在這種情況下，如果你喜歡的酸奶，再加入香料，小茴香，香菜，香菜，用礦泉水稀釋它，你就會有添加劑家製發酵乳製品，但隨著酸牛奶的性質，對人體沒有人爭議的有益效果。 艾拉有一些不錯的功能，和酸奶 - 有很大的不同。 這兩種產品都是對身體同樣積極的影響，但涉及在發酵過程中的酵，給予不同的治療質量的飲料。 喝你喜歡的產品，並且是健康的！