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土耳其大腿:熱量,有用的屬性和編制特點

很多人都喜歡吃肉。 這是十分可口又健康的食物。 其中的膳食肉類火雞被認為。 從中你可以煮不同的菜餚。 最好的部分被認為是髖關節火雞。 熱量是每100克只有144卡路里的熱量。 我們為您帶來的食譜 ,從土耳其菜餚 和技巧的家庭主婦。 我們希望,這些信息將是有用的和相關的。 讓我們從遠處開始。

歷史事實的位

有這隻鳥在美國。 一旦她甚至另一個名字 - 西班牙雞。 在16世紀,它被帶到歐洲:西班牙,法國,英國。 在俄羅斯,這種鳥後來。 而在19-20世紀,它已經積極開始提高。 什麼樣的條件是必要的維護火雞? 溫暖和乾燥。 這些鳥的大小被認為是最大的一個(國內種)。 土耳其可以從四個到30千克權衡。 煮美味的食物,花費的時間也不是很多。

土耳其大腿:卡路里

在文章的開頭我們已經談過了。 現在考慮更多的細節這個問題。 每個部分都有不同的熱量火雞。 例如:

  • 土耳其大腿:每100克(與皮膚)的熱量含量 - 144千卡。 從中你可以準備湯,烤羊肉串,烤。
  • 火雞大腿魚片:含熱量 - 80〜90千卡。 這是最鮮嫩肉質鮮美。
  • 對皮膚無卡路里大腿火雞會稍低 - 大約140卡路里的熱量。
  • 什麼部分是最高熱量? 翅膀。 這裡的數字會更高 - 168。
  • 取決於製備該卡路里含量可變化的方法。 而顯著。 如果您需要選擇最低的,後來才知道,煮熟的火雞(大腿)的卡路里含量比烤略低(在後一種情況下,超過180千卡)。

烹飪技術

土耳其可以烤,煮,烤。 有很多各種肉類食譜的。 這裡有最流行的。

  • 火雞串。 什麼是最好用做飯? 優選的是,採取火雞大腿(低熱量的話)和乳腺癌。 還有什麼我們需要準備美味香燒烤? 妥善煮熟的滷汁。 我們會做礦泉水的基礎上,這將使肉更嫩的。 切火雞切成小塊。 蔥切下一koltsami.Chto? 把肉和洋蔥片在平底鍋或盆內,每一層鹽,胡椒粉,加調味,倒入礦泉水。 現在,離開肉2-3小時。 在此期間,它很好用滷汁浸泡汁多香。 當肉是很好promarinuetsya,開始串它串。 您可以添加蔬菜:西紅柿,西葫蘆,茄子。 如何確定燒烤的準備程度? 這是非常簡單的。 當肉始於汁滴,它應該從火中取出,否則可能會變得乾燥。
  • 烤火雞蘑菇。 十分可口又健康的菜餚。 煮它,你需要一個火雞胸脯,洋蔥,酸奶油,香菇(香菇,白),鹽和胡椒。 動作的順序如下:
  1. 洗淨,切碎肉。
  2. 取鍋,倒在它的油,炒魚片。
  3. 清洗裝蔥,再剁並添加到肉。
  4. Obmytye和切碎的蘑菇,也把一個煎鍋。
  5. 不要用高火加熱火雞魚苗。 當被蒸發的水,加入酸奶油,胡椒粉,鹽。
  6. 所有拌勻,煮5-10分鐘。 個飽!

土耳其食譜,有這麼多。 你可以選擇任何。 什麼可以餵現成的飯嗎? 理想的任何蔬菜,土豆,米飯。 紅葡萄酒或白葡萄酒杯將是一個極好的補充煮熟的菜。

有用的屬性

為什麼火雞肉被認為是減肥的呢? 哪些營養素包含該產品?

  • 蛋白質大量利用土耳其的是,運動後尤為重要。
  • 缺乏膽固醇。
  • 身體的脂肪比例較低,可以使用,即使肉類在飲食飲食。
  • 人體容易吸收。
  • 大量的維生素和礦物質。
  • 增加鈉含量有助於在人體維持正常的代謝過程。

提示主婦

為了準備火雞美味和健康的菜,你需要知道這些細微差別:

  • 在市場上買的最好的肉。
  • 土耳其應選擇重量不超過十千克。 由於重量一般在幼鴿。 它的肉質最嫩,味道鮮美。
  • 冷凍火雞可存放在冰箱的一年。
  • 土耳其大腿(本文前面所列出卡路里)是理想的煎炸,炒菜和烘烤。
  • 如果在烹飪過程中使用大蒜和檸檬 - 嗅覺和味覺將美味。
  • 來自土耳其準備的菜餚可以與任何草藥裝飾:香菜,小茴香,生菜。
  • 一個最好的方法來烹調火雞 - 在烤箱中使用箔。
  • 烹飪火雞的時候不要添加大量的鹽,因為它含有鈉。
  • 對於燒烤洋蔥最好切成片,所以它更容易串上串。
  • 新鮮蔬菜是一個很好的除了來自土耳其菜餚。

五大原因,你需要吃火雞肉

  1. 土耳其列入誰堅持適當的營養,人們飲食結構。
  2. 解決許多健康問題。
  3. 大量磷的把火雞與魚相媲美。
  4. 脂肪含量低,有助於適當的新陳代謝,因此,人們變得更加強身健體。
  5. 土耳其,特別是乳房,即可食用甚至小孩。

總之

烹飪火雞並不困難。 我們希望,簡單的食譜和小動作將幫助您準備美味和健康的選擇。 如果你經常吃肉火雞,你的身體會更健康,而且數字 - 苗條和色調。

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