在什麼溫度下凍結的伏特加？ 這是什麼衡量？

很多人都沒有想過在此溫度下冷凍伏特加。 這是一個相當健康的興趣。 後的各液體具有其自己的冷凍溫度，以及如何高它是，它依賴於分子的化學性質，並包含在其結構。

酒精和伏特加酒

大家都知道，在 伏特加酒的組成 包括酒精。 但是，如果我們把它在其純粹的形式，它只會在非常低的溫度在-115度凍結，即得。 由於這樣的事實 ，這樣的溫度 不發生其他地方在世界上，酒精作為除冰液，也用作防凍劑。 然而，在此溫度下冷凍伏特加？ 要凍結的酒精飲料，你只需要-29度。 雖然有時少 - 約-25，這一切都取決於高質量的酒精是如何使用的。 順便說一句，這是值得注意的是伏特加的凍結 - 它是質量控制的一個極好的方法。 什麼是精華？ 如果伏特加凍結在-20度，那麼這個可憐的佳品。 老百姓稱為“palonym”飲料 - 也就是說，它是為貧困原材料錯誤條件下產生酒精和伏特加酒的替代品。 因此，已知在該冷凍伏特加預防的溫度 醇中毒。 但這樣的情況是，不幸的是，相當普遍。

凍結攝氏度

所以，我們已經說過，在多少度的冷凍伏特加。 冰殼開始形成時的指數低於-27℃。 不過，在什麼溫度下伏特加完全凍結？ 最終飲料zaledenenie發生在約-35℃ 其他ledeneyut在一個更“熱”溫度的酒精飲料。 例如，啤酒在冷凍-3度，酒覆蓋硬皮，如果約-12℃下，在冷凍機中。

在冷卻過程

許多人認為，伏特加是更好喝的時候，她是冷的。 為了喝冷相反，它甚至還沒有放置在冰箱和冰櫃。 在這裡，主要的事情 - 不要過分，否則則需要解凍苦。 因此，有必要冷卻瓶用腦子。 在普通的冰箱中的最高溫度通常小於-24度以下。 所以，如果伏特加的品質，它不凍結冰漿的狀態。 為了避免這種情況在所有的，你可以把一個瓶子冰箱，靠近遠處的牆壁的頂部貨架上 - 那裡的溫度通常低於。 如果是冬天的統治，預計不會結霜超過-25度，伏特加可以放心地離開了陽台上或“過分”。 一般情況下，專家建議飲用伏特加，將其冷卻至8度。 他們認為，這是在此溫度下，飲料揭示了真正的風味和口感。 也喝了這種伏特加是更容易和更愉快 - 有沒有刺鼻味，然後做了一個小口無心殺了巨大汁適量的味道。 然而，這是沒有必要的過冷。 首先，伏特加將失去它們的一些性質，此外，你可以感冒 - 因為一飲而盡這種飲料喝。

度和要塞

酒精和伏特加酒 - 相關的液體。 但是，為什麼他們的強度是不同的，就像凝固的溫度？ 該伏特加通過醇通過麥汁中的蒸餾產生的事實。 他的標準組成 - 是小麥，黑麥，燕麥，大麥，蕎麥，豌豆和玉米。 另外，醇與純水在幾個階段，這本身會影響飲料的強度的降低稀釋。 最後，伏特加通過活性炭過濾。 如果做得正確，在正確的條件下，生產高品質的酒是40度。 順便提一下，還有另一種方式來檢查怎麼好這樣或那樣的伏特加酒。 你需要燃燒，只是以前升溫至室溫。 如果火焰有一個綠色的色調，酒後不宜使用-有太多的 甲醇 ，可能是有毒的。