食品和飲料飲料

桃子的果盤庫克

桃果盤 - 香濃美味的飲料,做飯,即使是最不稱職的廚師的力量。 這蜜餞可以喝它就像這樣,但你可以將這種飲料作為一個精緻的甜點。

煮美味的蜜餞甜需要成熟的桃子一斤,一升的水和糖。 砂的量確定為品味。 這些誰是不是很喜歡甜飲料,可以採取半杯,建議喜歡吃甜食,增加的速度,推桿,例如,四分之三杯糖。

烹調蜜餞應只選擇健康的水果,沒有打擊和其他污漬痕跡。 桃子洗淨,切成兩半溝壑,並從中取出坑。 無論是與桃皮絨拍攝? 這通常建議不要為自己在移動烹飪水果的過程中,皮膚這麼做。

我們就開始準備桃子的果盤。 在漆包線泛奠定了水果,加白糖,倒入水。 我們等待蜜餞就會沸騰,然後大大降低火災,使液體只是稍微“pobulkivala”。 庫克拼盤以這種方式約五分鐘,然後從熱移除並使其完全冷卻下來。 在此期間,桃子輸液的果盤,並取得特徵香氣和味道。 這美味的甜點,不僅液體,而且自己的水果保持其形狀,但變得比新鮮稍溫和。

當然,今天是不是在冬天買桃子的問題,但是這是他們將有足夠高的價格。 因此,許多家庭主婦喜歡瓶坯,收盤蜜餞 桃過冬。

這種類型的罐頭食品的準備不是特別難,但是需要遵守一定的規則。

首先,桃子,這將去到工件上,必須具有相同的尺寸,具有規則形狀和光滑的表面無缺陷。 其次,水果要柔軟爛熟,從這種原始的美味蜜餞將無法正常工作。

在家裡罐頭拼盤是最好的選擇桃子品種,其中骨可以很容易地分離。 至於皮膚,也有對需要刪除它的代價不同的意見。 然而,最清晰,看起來很美桃子的果盤,如果皮膚還是刪除後才能獲得。

有兩種方式刪除從水果果皮。 你可以只用小刀清潔,但在這種情況下,影響了果盤的外觀桃澀表面是崎嶇不平的。 這是很容易去除皮膚,如果在水果上的預倒開水。 這種治療後,皮膚甚至用你的手指很容易去除。

而如果皮膚仍然沒有決定拍攝每個桃擦拭呢絨刪除現有的絨毛。

準備桃片(去核)被放置在一個剛洗過罐子。 油箱被列入盡可能多的水果越好,就必須把自己的凸面朝上。 然後罐充滿熱,但不是煮漿,而不會增加大約兩厘米頸部的邊緣。

也就是說,每升水600-670克糖所需的糖糖漿對於具有35-40%的濃度製備燉水果的製備,。 符合這一比例,我們可以得到1300-1400克糖漿。 這筆款項將足以填補充滿了桃子約五升罐。

為了我們的收穫可以儲存時間長,在糖漿水果銀行必須被送到消毒。 由於沸水必須在水煮沸20分鐘保持升罐。 然後,他們交替從消毒器中取出,並立即把輥觸底反彈。 桃果盤在毯子包裹起來是沒有必要的,讓罐子在空氣中冷卻下來。

桃子的果盤,養護根據規則進行的,它可以被存儲以供年在室溫下。

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