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沙拉肝 - 食譜
從肝熟即可大量的營養豐富,美味又健康的菜餚。 它可以用通常的超市或市場購買。 應該記住的是,很快就腐爛了,所以買它應該非常認真地對待。
本文提供了一些方法來準備從肝,這將是在每個節日的餐桌作了很大的裝飾沙拉。 所以食譜。
層沙拉肝
對於此類產品的準備工作將需要:
- 牛肝 - 240克;
- 蛋黃醬;
- 土豆 - 幾片;
- 胡蘿蔔 - 2-3件;
- 醃漬黃瓜 - 4件;
- 蘿蔔 - 3-4件;
- 鹽,香草。
首先必須煮沸胡蘿蔔和土豆,然後冷卻。 在此之後,煮肝,讓它冷卻下來。 然後篦煮胡蘿蔔,土豆和蘿蔔原料。 黃瓜和切碎的肝臟是必要的。 現在我們繼續生菜的形成。 為此,它必須放在一個盤子層胡蘿蔔,然後肝頂層蛋黃醬頂部黃瓜切塊,然後用蘿蔔泥灑。 現在沙拉少許鹽和均勻肝臟,再然後是蛋黃醬,在土豆,蛋黃醬和胡蘿蔔的頂部再次穿上蘿蔔。 切碎的草藥撒。 優秀的肝臟沙拉準備。 他給出了一個非常豐盛,美味和美麗!
沙拉肝橄欖
烹飪產品:
- 雞肝 - 0.6公斤;
- 西紅柿 - 幾片;
- 甜椒 - 2個。
- 雞蛋 - 第一台PC。
- 橄欖 - 120克;
- 芝麻 - 64克;
- 香料,鹽。
熬(炒) 肝雞肉 和裁片。 然後,辣椒剁成西紅柿廣場。 煮雞蛋和切碎。 所有成分混合均勻,加入橄欖和芝麻,炒前,。 傾注全部蛋黃醬少量的。 肝沙拉準備好了! 快速,輕鬆地準備它。
暖肝沙拉,南瓜和葡萄
煮它,你將需要:
- 肝(雞肉或牛肉) - 450克;
- 南瓜 - 260克;
- 葡萄;
- 生菜;
- 大蒜 - 一對夫婦丁香;
- 檸檬汁 - 1茶匙藝術。
- 芝麻 - 每小時2湯匙。
- 葡萄酒醋;
- 橄欖油;
- 香料,鹽。
肝淨化 和徹底的沖洗,再煎至預熱煎鍋。 添加到它南瓜切碎塊,香料和鹽拌勻。 文火煮一切約18分鐘。 然後加入一勺醋。 雖然所有被熄滅,你需要準備,應該在生菜葉放在盤中,撒上檸檬汁一點點。 現在擦大蒜磨碎他們生菜,小雨在頂部橄欖油灑。 然後把肝用南瓜和裝飾所有的葡萄漿果。 沙拉肝撒芝麻。 溫服菜。
沙拉“托斯卡納”
下面介紹如何輕鬆在幾分鐘內準備沙拉肝臟的另一種方式。 產品:
- 肝 - 120克;
- 洋蔥 - 1件。
- 植物油;
- 生菜;
- 葡萄酒醋;
- 胡椒粉,鹽,糖。
養肝就要沸騰,洋蔥切碎。 然後在黃油炒輕輕為4分鐘。 然後,從泛肝臟,並用醋和水(75毫升)稀釋弓,添加鹽和胡椒。 沙拉菜 出到號牌,放置肝臟的頂部,並把弓就可以了。 全部倒入醬油。 沙拉原來很爽朗和細膩的口感。
沙拉魚肝油
為了準備:
- 奶油奶酪 - 1件。
- 雞蛋 - 1件。
- 魚肝油 - 1組;
- 醃黃瓜 - 一對夫婦件;
- 麵包 - 4片;
- 土豆 - 2個。
- 蛋黃醬;
- 洋蔥 - 1件。
- 鹽。
巴吞魯應切成立方體和prizharit在油四面八方。 煮土豆和爐排。 然後蔓延 沙拉層, 其中每一層promazyvaya蛋黃醬。 首先,土豆絲,然後切碎魚肝油,然後蔥(切末),在上面再磨碎的雞蛋 - 黃瓜,切碎,然後將磨碎的奶酪。 頂部均勻地分佈仰臥起坐。 食用前,應冷卻沙拉。
沙拉鱈魚肝
對於準備你將需要:
- 馬鈴薯 - 340克;
- 胡蘿蔔 - 120克;
- 綠鱈肝 - 260克;
- 洋蔥 - 100克;
- 蛋黃醬;
- 果嶺。
洋蔥切成圈。 然後煮土豆和胡蘿蔔切成立方體。 所有成分混合,添加 了鱈魚肝, 預軟化。 在此之後,倒入蛋黃醬一切,加入鹽拌勻。 準備裝點蔬菜沙拉。
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