食品和飲料食譜

辣椒番茄醬過冬

如果不是兩個冬天的有機體需要充電維生素。 而且因為有很多不同的準備,以滿足這一需求。 例如,它可以是辣椒 番茄醬 為冬季,其被進一步考慮食譜。 這是非常有用的,營養豐富的小吃,以其辛辣味,這將吸引如果不是全部,很多。

那麼,讓我們來看看如何可以滾動番茄醬辣椒。 有幾個選項。

方便快捷的縫機辣椒

這是一個簡單的小吃配方 辣椒 在冬天。 收穫它不會花費太多的時間。 為了準備在番茄醬辣椒,你將需要這些成分:

  • 辣椒的三個半公斤;
  • 一升的番茄汁;
  • 糖中的一個杯;
  • 植物油一杯;
  • 醋中的一個杯;
  • 五十克鹽。

準備在冬季番茄醬準備辣椒所需要的產品。 怎麼辦呢? 首先,清洗裝辣椒的種子,然後將其切成大塊(四分)。 純化後,需要權衡,應該有大約三公斤。

帶來至沸騰番茄汁,預混合將其與油,醋,添加鹽和糖。 再就是放辣椒煮10到15分鐘。 然後倒在消毒罐和捲起 - 這是準備辣椒番茄醬。 配方使得它可以不食醋添加到縫機,如果用來做收穫,不用他。

釀蔬菜

有趣的配方母材與切碎的胡蘿蔔,洋蔥和蔬菜冬甜辣椒。 這道菜原來非常豐富多彩。 為了準備在番茄醬釀三寶,你將需要:

  • 十八件甜椒(中型);
  • 4克洋蔥;
  • 600克胡蘿蔔;
  • 西紅柿半公斤;
  • 香菜;
  • 芹菜;
  • 五香粉;
  • 黑胡椒粉一茶匙;
  • 桂冠;
  • 150克植物油;
  • 醋devyatiprotsentnogo兩湯匙;
  • 兩湯匙(和一茶匙)鹽;
  • 糖的三湯匙;
  • 大蒜(適量)。

準備

首先,洗青椒,切桿和清理種子。 接下來,您需要它焯燙兩分鐘,在沸水中,再冷靜。

然後清潔洋蔥,洗淨,shinkuete。 然後,你需要直至獲得金黃色,以植物油炒(一百克),蔥。 然後將胡蘿蔔和最重要的:洗臉,清潔,再洗淨,然後擦上擦菜板。 對你來說它應該在植物油(第五十克),至熟推出。 另外混合胡蘿蔔和洋蔥和冷卻,然後加入切碎的香草和鹽(一茶匙)。 剁碎的辣椒準備。

西紅柿也blanshiruete為三十到四十秒,接著在冷水中冷卻,剝離。 接下來,您需要粉碎他們,讓他們成為均質體,再煮沸的鍋裡十五分鐘。 再加入鹽(兩湯匙),白糖, 月桂葉, 豌豆 五香粉, 黑胡椒和醋。

然後填寫辣椒蘿蔔和洋蔥等填料。 而在消毒罐放在第幾芹菜葉,你如果需要的話可以把一瓣大蒜。 另外堆放在一夸脫的罐子 辣椒釀 插孔,這樣就把約八,九件。 再倒入番茄醬。

消毒約十五封面 - 二十分鐘。 然後捂銀行。 接下來,您需要它們進行消毒,因為一升浪費65分鐘。 然後捲起。

在番茄醬辣椒

另一個配方空白辣椒有前途的甜,果香和辛辣味。 這也是很好的蔬菜保存較為完好,即使沒有消毒。 您將需要這些成分:

  • 3公斤刷柿子椒;
  • 水500毫升;
  • 番茄醬150毫升;
  • 醋半杯;
  • 糖半杯;
  • 一湯匙(堆積)粗鹽;
  • 植物油半杯;
  • 月桂葉,胡椒粉(適量)。

空白的製備

首先,通過切割莖,除去種子清潔辣椒。 然後,他小心翼翼地衝了出去,那蔬菜,無污物左右。 這是必要的接縫也不算很快被寵壞了。 此後,搖用水和辣椒切條帶(約兩厘米的寬度)。 洗罐和蓋蘇打,然後消毒。

拿在準備番茄醬辣椒的容器,以及裝滿水,最好是在沒有氣體和添加劑的商店買。 然後倒入醋,油,以及他們身後,加入鹽,糖,豌豆黑胡椒和月桂葉。 然後放辣椒。 然後輕輕地按下他的勺子,這樣的辣椒浸在醬油,等到沸騰。 之後再煮十分鐘。 此時間之後,它由幹銀行和輥分解。 然後把罐子倒在一個溫暖的地方包裹起來,離開了一天。 該預製件,最好存放在陰涼的地方。

最後,小

現在你知道如何準備辣椒。 選擇喜愛的食譜 - 並去工作,這將導致一個美味的小吃和維生素。 她會愛你和你的家人,其服務表和raduyte優秀的鹹味和略帶辛辣味。

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