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如何在家裡準備的壽司:簡單的秘密

壽司和麵包卷,不久前成為了餐館和咖啡館的菜單上最受歡迎的菜餚之一。 有時需要安排東方假日,足不出戶:對待自己或家人,也許做一個真正的政黨與壽司。 當然,他們準備在家裡將需要遠遠超過訂購更便宜。 問題的只是如何做壽司在家。 讓我們來學習!

如何準備的壽司 在家裡:它會?

所以,壽司 卷在家裡。 庫克他們,你需要提前備貨,不僅所需的產品,但也有一些項目,如果沒有這些準備和後續使用變得不可能。

我們談論的是一個竹蓆和棍棒。 駕駛藻類時,第一重要的 - 這將大大簡化過程,使緊卷。 棒還可以同時選擇可重複使用和一次性。 首先是最好只留給自己,但最近使用只是一個聚會。

羅爾斯的準備最重要的產品-它是米飯, 紫菜和米醋。 大米是最好選擇一個特殊的,這是非常熟得快。 當然,你可以購買和一般的圓形,但將有較長的看著他。 紫菜進來的5,10和60個包。 這取決於有多少人會選擇所需的數量。 有必要通過透明包裝,仔細檢查其質量:藻類應牢固,無孔。

其他重要的產品 - 一個紅色的魚,不一定鮭魚 - 你可以選擇自己的味道,黃瓜,奶酪,例如,“費城故事”。 這是最常見的餡料之一。 您還可以使用蟹棒,鱷梨,鰻魚,芝麻作為裝飾。

如何在家裡做飯壽司:配方

壽司 在家裡卷 開始烹飪米飯。 根據紫菜的五張需要輸入大約一半大米一杯。 它必須在冷水中多次徹底沖洗,然後倒入液體兩杯放在盤子裡。 當水沸騰時,火必須轉向降到最低,之後飯煮熟約10分鐘。 臨注入後的蓋在10分鐘這段時間圖閉合。 這時,準備醬:大米的一個半湯匙 醋,餐飲 糖和茶匙鹽勺。 醋加熱並攪拌直至糖和鹽已溶解。 然後大米充滿了這種混合物,放在陰涼的地方,直到它完全冷卻下來。

如何在家裡準備的壽司? 很簡單! 以海苔片,它是強加給所有的水稻面積,只留下頂部1厘米免費。 在你採取大米,手應於水,微稀釋的醋浸泡。

在近側施加填充,切成細條:魚,黃瓜,奶油乾酪,蟹棒等 然後,提高與墊輥紫菜片緊緊和整齊地纏繞。 當它準備好了,它必須被切成8等份。 刀必須採取一定尖銳。

壽司醬油服務,如果需要的話,可以加芥末。

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