海藻海苔：組合物中，熱值和有用的性質

紫菜-是相當流行的，真正 有用的產品。 它被廣泛用於所有的土地的準備知名的日本料理，以及肉湯和其它食品。

什麼是紫菜？

一開始這是值得注意的是海藻的有益特性已經知道日本早在9世紀的人。 就在那時，它開始積極使用烹飪各種菜餚。 在歐洲，這款產品成為了與日本料理的普及連接多後稱。

在烹飪中，使用海藻的長，寬葉。 他們是非常薄，有點類似於一張紙。 至於顏色，然後解凍植物可能具有深綠色，褐色，甚至微紅。

葉子是從水體，在清水仔細沖洗去除，然後留在木或竹框，在那裡他們在陽光下曬乾。 順便說一句，幹海帶，裝在密封包裝，具有幾乎無限的 保質期。 該產品以其卓越的味道和對人體健康有益的性質。

海藻海苔：組合物中，熱值和有用的性質

一開始值得注意的是，藻類葉子由碳水化合物和蛋白質，而在它們的成分脂肪是完全不存在的。 該產品的百克只含有349卡路里的熱量 - 當你考慮到一個片的重量不超過1-2克低的數字。

紫菜包含大量的營養物質和維生素，並且纖維的來源，其具有對消化系統產生積極影響。 此外，它們含有大量的鈉，碘和其他微量元素。

在任何時候，對他們有益的特性而聞名海苔-該產品刺激的有毒排泄 放射性物質。 它也表明，這些葉子經常適量食用降低血液中的膽固醇水平，因此它可以被認為是一個很好的 預防動脈硬化 等血管疾病。 藻類是非常有用的人甲狀腺的某些疾病，和最近的科學研究痛苦證實，本品具有免疫系統產生積極影響，並從癌症保護身體。

海藻海苔：怎麼做飯？

事實上，傳統的日本料理幾乎有四分之一是完全沒有這些薄葉。 紫菜 - 紫菜，這是用於烹調小菜，主菜，肉湯，甚至甜點。

例如，如果海苔片倒入開水兩杯，你得到了豐富，美味又健康的湯。 為了準備配菜，葉子需要潑冷水，恨不得膨脹，然後用清水沖洗並用小火煮2-3分鐘。 而且，當然，這款產品有大米，魚蝦等海產品順利，所以它被用於壽司。

許多家庭主婦愛用紫菜。 其中價格超過可用，對身體的味道和效益難以被高估。 您也可以在“美味”嘗試這種產品的。