食品和飲料, 食譜
從這種魚美味的三文魚卷和其他菜
如果沒有鮭魚不能做任何假期表。 通常家庭主婦試圖取悅他們的家庭和剛出來的菜餚這種健康和美味的魚。 特別是因為有驚人的,非常可口,簡單的食譜,這將有助於天天多樣化的菜單。
熱軋輥
一個好的 第二盤 將鮭魚輥,其在所述烤箱中烘焙。 為此,我們需要採取圓角 的鮭魚 (約400 - 400克),蟹棒的小包裝,奶酪(約200克),蛋黃醬,調味料(鹽和胡椒粉),每米半杯和香菜少許。 準備這美妙的菜可以非常快。 字面上40分鐘後完成輥將在餐桌。 但是,所有這些都是為了。
- 必要的,直到準備煮米飯。 同時,所有的蟹棒擦在細刨絲器。 奶酪饋送類似。 香菜,反過來,切碎。 當鮭魚片被切成細條準備階段結束。 其寬度應不超過4-5厘米。
- 讓所得稻,蟹棒,乳酪絲,青菜,蛋黃醬和調味料攪拌,直到你有一個柔軟,光滑。
- 最後,將形成的軋輥的鮭魚。 特別是對於這條線的扁平容器的底部(它應該是相當小)的紅色魚條。 4厘米的身高放在頂部的填料。 在此之後,從罐中取出籃子,並在另一個上面三文魚片包裹,拿到卷。
- 成品片鋪在預熱的烤盤放入烤箱烘烤。
三文魚芝士卷
優良的冷小吃或餐,取代光沙拉,將成為小卷帶紅的魚和軟奶酪。 為了使一個美妙的治療需要一點點的努力,以取悅家人和一些配料的願望:
- 麵粉 - 2湯匙。
- 砂糖 - 2湯匙。
- 雞蛋 - 4;
- 油 - 半包;
- 乳 - 2湯匙。
- 鮭魚(鹽醃) - 磅;
- 奶酪(軟乾酪) - 100克;
- 蔬菜沙拉,蒔蘿;
- 鹽。
這一切都始於製作煎餅。 對於測試與鹽,糖和牛奶攪打雞蛋。 對此,並將麵粉。 在煎鍋需要烤了幾個薄煎餅。
鮭魚被切成小塊(薄帶)。 奶酪被放置在一個印版上,輕輕地捏合並用切碎蒔蘿混合。 在那之後,一切都非常簡單。 在煎餅放在魚,並在上面 - 豆腐。 然後輥軋輥,並切成小塊。 為了培養皿中,萵苣葉三文魚傳播顯得有吸引力,小卷。
皮塔與紅色的魚
在匆忙可制和獨特的菜 - 三文魚卷。 它適用於早餐或在野餐小吃。 通常,它裝飾和節日的餐桌。
它要求什麼都沒有:
- 皮塔(不一定大而薄的或亞美尼亞);
- 蛋黃醬;
- 加工乾酪(2片,優選地古典味道。);
- 200-300克鮭魚的(它可熏或鹽);
- 和綠色(可以蒔蘿,香菜或羅勒等)。
初步研究表明 切魚 成小樂隊,在擦菜板切碎的奶酪和切割蔬菜。 一切是很簡單的。 Lavash被分解在桌子上,用蛋黃醬塗慷慨。 特頂部鮭魚,奶酪和綠色,然後是大軋製輥,其被置於冰箱中進行數小時。 這之後,它可以被切割,並愉快地吃。
這種魚餡餅
當然,沒有假期是不完整的蛋糕。 鮭魚,他轉多汁,美味,令人垂涎。 並準備這樣的傑作,是非常簡單的,但事實證明出奇的好吃。
在碗中,混合2雞蛋,牛奶玻璃,6湯匙麵粉少許蘇打和奶油(150克)。 將所得物質的一半倒入專門準備的,並在烘箱中加熱,脂形式。 在麵團的頂部被置於新鮮鮭魚片(切片),它需要一個位鹽和胡椒粉的調味。 然後,第二部分傾質量。 這種形式送至烤箱了一個小時,直到三文魚餅才就緒。
紅色的魚每道菜 - 這是烹飪藝術作品。 破壞它幾乎是不可能的,驚喜你的客人是總是有可能的!
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