蛋糕牛肝。 配方肝餡餅胡蘿蔔

蛋糕肝牛肉正在準備不是很長，但事實證明如此美味，健康，營養豐富，它將無法拒絕沒有的特邀嘉賓。 還應當指出的是，這樣的鹹味產品不需要使用奇怪的和昂貴的產品。 在這方面，牛肝的蛋糕是現代家庭主婦的青睞。 儘管這菜有一個甜蜜的名字的事實，它必須帶來的表作為一種美味可口的小吃。 那麼，它是適用於酒精飲料。 這就是為什麼蛋糕副產品經常做節日和慶祝活動。

美味 肝糕： 一步步的（照片）食譜

這個菜是分階段製備。 畢竟，它包括三個組件：蛋糕（肝煎餅等），霜（大蒜蛋黃醬的混合物）和填充（褐變的蔬菜）。 究竟如何準備每一個元素，我們在下面考慮。 然而，開始做這道菜應該是香濃美味的煎餅。 為此，我們需要：

• 肝新鮮牛肉 - 600克;
• 洋蔥 - 2個。
• 新鮮脫脂奶最大 - 500毫升（300毫升其中在麵團休息副產品浸漬）;
• 光過篩的麵粉 - 100克;
• 精煉植物油 - 煎炸肝蛋糕;
• 大蛋 - 3個。
• 細鹽，五香粉黑 - 添加調味。

混合基地

從肝蛋糕 牛肉是特別好吃，如果處方嚴格揉面。 這需要以一種新的內臟，徹底清洗，仔細清洗所有可用的膽管，然後切成大塊，放入搪瓷大碗，倒入鮮牛奶。 在這種情況下，肝臟應約25-35分鐘。 在這短短的一段時間內副產品失去所有的辛酸，變得更加溫柔。

經過以上操作牛肝，應在絞肉機一起純化洋蔥碎。 此外，在得到的漿料必要加入打好的雞蛋，鮮牛奶盡可能，細 食鹽， 甜椒，和麵粉過篩光。 將所有材料混合，你必須得到漂亮的連擊，幾乎如煎餅。

熱處理基礎知識

為了使蛋糕肝臟牛肝，應該是相同的，從7-10副產品烤煎餅。 這需要採取 一個鑄鐵煎鍋， 在少量倒 成品油 和紅色的光芒。 此外，熱炊具必要圓周運動到使用湯鑄桶傾麵糊。 理想地，這樣的框架有光滑的邊緣，大直徑（約等於在鍋）和厚度半厘米的。 肝煎餅的底部焦黃後，應立即打開使用刀片和重複焙燒過程。 所需的所有成品放平的大板和透涼的堆棧。

用於填充必要成分

通常蛋糕肝牛肝不包括蔬菜澆頭。 然而，我們決定使用這個選項，因為它內臟菜拿到味道更好，更芳香。

因此，我們需要：

• 胡蘿蔔大 - 4個。
• 燈泡白洋蔥 - 4頭;
• 精煉橄欖油 - 煎炸;
• 細鹽，五香粉 - 添加調味。

烹飪餡

配方肝餡餅胡蘿蔔涉及使用最新鮮的，最多汁的蔬菜。 畢竟，這是你如何得到美味的香餡。 因此，產品必須被清潔，然後研磨成粗磨碎器（胡蘿蔔）和切碎（洋蔥）。 之後，你要放置在泛味植物油中火加熱的蔬菜，炸至金黃色。 關閉灶產品後，一定要加入鹽和胡椒調味。

需要的產物，奶油

如上所述，蛋糕牛肝包括三個要素。 如何煮他們兩個，你知道，你必須做一個微妙和香蒜奶油。 為此，我們需要：

• 蛋黃醬平均脂肪含量 - 200克;
• 韭菜大 - 5件。
• 大雞蛋 - 2件。 （對於裝飾）;
• 香菜 - 裝飾。

做一個奶油香

準備這樣的面霜是令人難以置信的快速和容易。 畢竟，只對罰款擦菜板迷戀蒜瓣，然後用蛋黃醬平均脂肪含量混合。 還應該分開煮雞蛋和沖洗香菜。 將需要這些組件來裝點完成的蛋糕。

形成菜餚的過程

形成以完全相同的方式美味的蛋糕肝臟作為傳統的甜點蛋糕。 要做到這一點，需要一個平面，而是一個直徑寬的菜，然後把她的副產品的第一次嘗試。 必須大量潤滑大蒜蛋黃醬的奶油，然後把焦黃的蔬菜層。 接下來，胡蘿蔔和洋蔥要關閉另一肝煎餅和重複潤滑過程。 實現這些操作應該是只要直到所有的蛋糕，奶油和餡料不會結束。 其結果是，你必須爬相當高的和一個大蛋糕。 它的表面是建議充分塗上蛋黃醬，然後用碎精美的煮雞蛋撒，把新鮮歐芹葉。

正確即成

肝濾餅（配胡蘿蔔配方逐步上面所討論的）完全形成之後，它必須放置在冰箱中，靜置有至少一小時。 並建議這個菜的蓋緊或深的菜，否則一切是接近的產品，吸收了這一美味，健康的產品的味道。

一個小時後，蛋糕必須完全與大蒜奶油浸漬，變得更柔軟，更嫩。 菜盤之前，建議切成部三角形，放入一碟或盤，然後立即本客人作為芳族和有營養的小吃。 享受你的飯！

有用的信息

這是沒有必要煮肝蛋糕，胡蘿蔔和洋蔥的填充。 事實上，大多數家庭主婦讓這個菜只用蛋黃醬和大蒜。 如果你需要一個豐盛的，營養豐富的蛋糕，填充可以作為不僅是金黃色的蔬菜，而且炒蘑菇。