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冬季糖醋黃瓜:配方
泡菜 是一個很好的零食,是完美的多肉類菜餚。 此外,它們可以被添加到沙拉中,例如,一個或沙拉奧利弗。 糖醋 黃瓜冬季 卷了很多。 畢竟,這款產品的比薩餅,卡沙,漢堡包和泡菜的組成部分之一。
烹飪技巧
當你第一次決定在冬季捲起糖醋黃瓜,就必須遵循的建議。 下面是其中一些:
- 使用前,銀行應徹底清洗,當然,進行消毒。 大多數情況下,它們爆炸,因為壞的培訓。
- 罐頭陳舊黃瓜前應在水中浸泡了幾個小時。 如果從花園裡只有青菜,你不需要。
- 要保持黃瓜的綠色,你可以忽略它們在沸水中三秒鐘。
- 這是沒有必要把在縫了很多大蒜。 該組件可以長期儲存過程中的產品苦澀。
如何鹹菜伏特加黃瓜?
在冬季糖醋黃瓜可以用伏特加酒醃製。 最終,他們變成又香又脆。 對於準備你將需要:
- 黃瓜幾斤。
- 水是乾淨的 - 1.5升。
- 幾大湯匙白糖沙子和鹽。
- 8克檸檬酸。
- 大蒜的幾個頭。
- 50克伏特加。
- 醋栗葉和辣根,櫻葉,蒔蘿。
如何醃?
在銀行的冬天做的更好,例如黃瓜,其容積為1升。 與蔬菜和蔬菜應在冷水中徹底清洗開始。 在此之後,銀行應牢固地敷設準備黃瓜。 容器必須預先消毒。
為了製備醃泡汁,有必要水倒入盤中,並添加檸檬酸,鹽和糖。 所有的徹底,把煮沸。 黃瓜容器需要倒入熱滷汁。 在此之後,各銀行應倒入伏特加酒 - 並且可以捲起。
黃瓜,胡蘿蔔和洋蔥醃製
還能如何泡菜 在冬季黃瓜? 食譜 彼此之間的零食等東西的樣子。 但最重要的區別 - 它的香料和額外的產品。 庫克黃瓜和胡蘿蔔和洋蔥,你將需要:
- 醋栗葉,最好是黑色。
- 傘蘿,優選小。
- 洋蔥。
- 大蒜。
- 胡蘿蔔。
- 黃瓜,體積小。
每升液體製備醃泡汁是必要的:
- 鹽50克。
- 130克糖。
- 300克9%醋表。
準備
洋蔥和大蒜應該從稻殼進行清洗。 所有的蔬菜應徹底洗淨。 胡蘿蔔應清洗乾淨並切成立方體。 黃瓜應該把在冷水幾個小時。 草藥和樹葉也要清理。
銀行應預先清洗和消毒。 將準備好的容器中放1切碎的胡蘿蔔,三瓣大蒜,黑醋栗葉和小雨傘蘿的幾個燈泡。 在此之後,銀行應填寫浸泡黃瓜。
現在,您可以準備醃料。 要做到這一點,在一個單獨的容器中混合所有必要的組件。 醋應在蒸煮結束時加入。 將得到的混合物加熱到沸騰。 只有經過你可以倒醋。 最終的組合物是必要的傾熱銀行。 在此之後,把黃瓜應進行消毒。 煮沸後這就夠了8分鐘。 小吃店卷,冷,放在貯存於陰涼處。 這就是全部。 糖醋黃瓜準備過冬。
辣泡菜
這個配方是完美的,誰喜歡尖銳的小。 對於準備你將需要:
- 4公斤黃瓜。
- 一杯糖。
- 三湯匙鹽。
- 9%醋玻璃表。
- 玻璃植物油。
- 蒜末和幹芥末幾勺。
製備的過程
要開始準備冷酸甜 黃瓜醃。 要做到這一點在深容器中,除了黃瓜的所有成分混合。 蔬菜應該削減縱向或片,從而獲得6份。
手撕黃瓜必須與醃料混合,並留下了幾個小時。 在這種情況下,蔬菜應該是混合約30分鐘,每開胃應該轉移到搪瓷鍋放在大火。 您需要煮至海參不會變色。 此後,該產品應立即散開成準備容器和卷。 酷黃瓜應該是覆蓋下。
結論
如何使在銀行的冬天甜黃瓜? 有許多食譜。 庫克酸甜黃瓜可以用蔥,丁香,香菜,龍蒿漿果紅醋栗。 此外,每個起動將有一個獨特的口感和它的熱情。 主要的事情 - 以精確觀察的配方。 如果添加了更多的特定成分,可以毀掉泡菜的味道。 在某些情況下,壓著就不會被保存很長一段時間。
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