食品和飲料食譜

你的桌子上最喜愛的食物:如何烤土豆雞在烤箱

如果你正在尋找一個簡單的,但在同一時間可口的菜週日家庭聚餐,或希望提供驚人的美味,當然享受的假期表成功的盛宴,我們建議您關注我們的食譜。 今天我們就來告訴你如何烤土豆與在烤箱雞。 白肉類和蔬菜多汁片,保證不會讓任何人無動於衷。 實踐表明,這菜“走出去”假表最早的。 從最簡單的食材製成的,它不需要任何特殊的技能和時間來準備的產品將只需要20分鐘,這不會給你太累了,節假日或週末。 這也許是最完美的配方忙碌的主婦之一。

如何 烤土豆 雞在烤箱

為了準備你需要的菜:

  • 1整雞圓角或半公斤,腿,翅膀,所以D上。;
  • 10-12土豆;
  • 2蔥;
  • 蛋黃醬或奶油醃泡汁;
  • 幾個大蒜擠壓的頭;
  • 香料雞或常規鹽和胡椒。

讓我們來看看如何用雞烤土豆在爐中,首先準備主要成分一探究竟。 要白肉是特別豐富,有必要在烹調前醃:混合蛋黃醬或酸奶油用草藥和大蒜的擠壓,大量潤滑所以雞醬的所有部分。 靜置幾個小時(如果你在忙亂之中,至少半小時),這樣就可以提前完成 - 準備雞肉和在冰箱發送過夜。 一旦鳥是準備好了,你可以打開烤箱加熱(可達180度),並在此期間採取了土豆準備。 清潔塊莖,切成片平均厚度,洋蔥圈崩潰。 現在,在烤盤鋪陳蔬菜第一,在上面 - 雞,加入約一杯水 - 這樣的土豆是幹的,但與此相反,將更加多汁,並將其發送到一個小時做準備。 後在廚房裡一段時間會浮烤的肉香氣濃郁了,你家是等待,但是當你拔出從烤箱菜。

整雞,烤土豆

這在傳統節日菜比前一個熟一點不同。 主要是由於家禽技術的烹飪。 同意,桌子上全雞鳥看起來比一般的腿或翅膀更加堅實。 要準備,採取:

  • 1整個鳥重達1.5公斤;
  • 10-14介質馬鈴薯;
  • 2洋蔥,可根據要求被加入;
  • 蛋黃醬和醃料調料。

這個配方是烤雞肉土豆有點類似以前的一個。 首先,您需要用蛋黃醬或酸奶油,香料和大蒜碾碎的混合物醃鳥。 離開肉浸泡1小時以上,然後將其可製備。 馬鈴薯塊莖是乾淨的,但如果你使用的是年輕的蔬菜,它可以簡單地進行徹底下用刷子和剝離的時候不要拍流水沖洗。 現在最重要的事情:把土豆分別在鍋裡切碎的洋蔥,把它放在第二架子上預熱烤箱(可達180-200度),和第一,在烤架上,放置了小鳥。 然後將果汁直接流入蔬菜,使它們柔軟不超過乾燥。 或烹調可與雞開始,將其放置在烤盤,並將其發送給烤20分鐘,然後取出形式,舉報蔬菜,倒了一杯水或液體是不是太濃肉湯,並完成烹飪 - 40分鐘後,盤子你可以上桌。 今天,你學會了如何 烤土豆在烤箱雞。 放心吧,這菜將成為您的“電暈”在假期和家庭聚餐請客,並不太可能覺得無聊。

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