烤茄子，番茄和奶酪 - 非常美麗富饒的菜

烤茄子，番茄原來十分可口又漂亮。 然而，這個菜需要大量的不同成分和大量的時間來處理它們。 但準備晚餐一次，你將要一次又一次地這樣做。

一步一步 配方砂鍋 茄子

用於菜必要成分：

• 年輕大茄子 - 4個。
• 紅熟的西紅柿 - 6-8個。
• 細軟乾酪 - 350克;
• 新鮮大蒜平均 - 4瓣;
• 大洋蔥洋蔥 - 1頭;
• 紅葡萄酒的時刻 - 百毫升;
• 奶酪“巴馬” - 100克;
• 鹽 - 2/3湯匙;
• 新鮮羅勒 - 1束;
• 肉荳蔻 - 2個。
• 五香粉黑 - 添加到味道;
• 無味植物油 - 85毫升（用於油炸）。

基本產品的加工

為了砂鍋 西紅柿茄子 獲得最美味多汁，你應該小心處理所有這些蔬菜。 應當指出的是，這些產品將被開發，不僅在duhovochnom衣櫃，但以前在燃氣灶。 因此，需要採取兩個大茄子，以及把它們洗乾淨，然後切成薄的晶片。 另外，有必要沖洗在溫水中剩餘的蔬菜，從皮膚清潔它們，並分解到立方體（番茄，茄子，洋蔥）。

炒貨基地

烤茄子西紅柿更快熟，也獲得了大量的香料，如果所有的基本成分是在煎鍋預處理。 為了提供一個基礎，我們的菜需要深吸小炒燒熱，放入油，加熱，然後用兩面煎菜板上。 剝奪建議濕紙巾最胖茄子他們。

焙燒填充

烤茄子，番茄變得更加多汁，如果使用的餡大成熟的西紅柿。 他們需要投入與切碎的產品（洋蔥和茄子）和煨其餘鍋無蓋約一小時的四分之一。 在此之後，倒入蔬菜應切碎的羅勒，鹽，蒜茸，辣椒，倒入紅酒，然後從火上移開。

形成過程

蔬菜砂鍋 茄子形成很容易。 要做到這一點，採取烘烤深碗，放在她的屁股炸板（半），搗碎軟芝士，釀西紅柿和磨碎的肉荳蔻。 而且菜再次關閉烤茄子，把精細乳製品和倒磨碎的奶酪。

熱處理

在duhovochnom烘箱溫度烹調蔬菜砂鍋應在200度半小時。 因此，你應該有一個令人滿意的，美麗的菜的融化的奶酪美味的上限。

如何把表

成品布丁必須從爐中取出即可，稍稍冷卻，然後用刀具切割穿上用刀片板。 我在用熱麥麵包形式擔任這個菜表。