食譜烹飪火雞魚片

土耳其非常流行的菜餚。 這是非常美味的 食物肉。 但是，如果你烤火雞整體是比較麻煩的，這菜是更適合節日的餐桌，那盤火雞胸脯可以每天至少準備。 因此，對於火雞胸脯沒有一個配方。

讓我們先從最有趣的配方。 醬牛肉火雞。

因為這將需要500-600克的火雞肉魚片，100-130克的脂肪和肉條紋，杯酸奶，西紅柿3-4個，350-450克綠豆，二洋蔥，麵粉一湯匙，兩湯匙融化的黃油湯（牛肉或雞肉），啤酒的一個玻璃，新鮮香草，鹽和胡椒一杯嚐嚐。

之前你煮火雞魚片，應洗淨，切成小塊。 深吸平底鍋，融化在 融化的黃油 ，並把切碎的熏肉。 弗萊用中火加熱，逐漸vytaplivaya他們的臘肉的脂肪。 當臘肉已焦黃，加入切碎的洋蔥鍋。 當洋蔥是半透明的，它需要添加到肉，並給它一個很好的變紅。

在那之後，加入麵粉油鍋內炒熟內容兩三分鐘。 然後倒入鍋裡的肉湯和啤酒。 加一點點水煮豆子。 所有離開燉。 當豆類和土耳其將準備放在切碎的西紅柿鍋，加酸奶油，鹽和胡椒粉。 所有混合，煮沸並關閉。 在桌子上俄式服務之前，應該香料的新鮮切碎的草藥。 這個菜也可以從火雞雞胸肉製備。

另一種配方土耳其魚片 - 在烤箱裡烤。

這將需要500克土耳其圓角，150-200克固體奶酪，雞蛋兩個，一個頭紅洋蔥，酸奶油，芥末和蛋黃醬，鹽和調料味的兩茶匙。

圓角洗，乾燥並切成層。 然後撒上香料，酸奶油，蛋黃醬和芥末的油脂混合物，留下一小時，在室溫下浸泡。 這時，奶酪篦，拂雞蛋和奶酪混合。 剝洋蔥切成半環。

一個小時後，肉在烤盤中，脂和洋蔥撒傳播。 在所有充滿蛋與磨碎的奶酪混合的頂部。 形狀放置在預熱的烘箱。 烘烤在180度需要大約30分鐘。

火雞的配方圓角蘑菇。

所需400克火雞，100克的奶酪300克，香菇，植物油，鹽和胡椒兩湯匙調味。 為了準備醬汁需要50克醬，白酒100毫升，百毫升奶油50毫升肉湯，雙蛋黃和檸檬汁兩湯匙。

圓角應切成約一厘米厚，淺水灣，鹽和胡椒片。 弗萊在每片上，直至金黃色的兩側上被加熱的油盤中。 傳粉對油醬，再倒入細流湯，酒和奶油。 煮這一切在水浴中10-15分鐘，不斷攪拌。 從熱和不斷攪拌，季節與蛋黃，奶油和檸檬汁刪除。

油炸火雞放在形狀穿上切片蘑菇的頂部。 所有這一切都倒入醬油和磨碎的奶酪撒。 在用於箔下約15分鐘的預熱的烤箱烘焙需要，然後以除去箔和烘烤10分鐘。 一旦頂部形成的美味奶酪的金殼，你可以從烤箱形式。 用煮或比新鮮蔬菜和幹白葡萄酒更好的服務。

除了這些食譜有一個美味的火雞胸脯沒有一個配方。