食品和飲料, 食譜
美味蛋糕原“炸彈”與番茄和奶酪
美味的“炸彈”西紅柿和 奶酪(糕點), 可作為酵母和麵團用酸牛奶的基礎上進行。 今天我們來看看第二個選項,因為它可以讓你準備原盤的速度要快得多。 畢竟,沒有需要等待很長的時間,直到到達基地所需的狀態,如同發酵麵團的情況。
原創蛋糕“炸彈”與西紅柿:食譜
所需基本產品:
- 克菲爾3%厚 - 1杯;
- 冷開水 - 1杯;
- 小麥粉 - 4全眼鏡;
- 雞蛋通常大小 - 1個PS。
- 蘇打 - 2/3甜點匙(未熄滅醋);
- 植物油 - 4大湯匙;
- 砂糖 - 1小勺;
- 細鹽 - 1小匙。
混合基地
以“炸彈”西紅柿原來蓬鬆柔軟,應充分揉好的麵團酸牛奶。 要做到這一點,你需要喝牛奶倒入一個小碗裡,用煤氣加熱輕輕地,然後在小蘇打償還。 下一步,倒糖所需的產品,食鹽,倒入葵花籽油,水煮沸,冷卻,破蛋,並添加麵粉。 所有成分應充分混合手中,作為一個結果,你會得到一個厚厚的和均勻的麵團。 在準備灌裝,基礎最好放在包裡,擱置。
為了做出美味和彎曲的“炸彈”西紅柿,你還需要購買以下產品:
- 成熟的西紅柿大 - 3-4個。
- 奶酪“奶酪” - 160克;
- 蒔蘿和歐芹新鮮採摘 - 所述第一光束;
- 小鮮蒜 - 2瓣。
準備餡
“炸彈”與番茄和奶酪獲得不僅非常美味多汁,而且令人驚訝的美麗。 你的親人,並享受它原來的菜,一定要嚴格執行灌裝編寫所有的規則。 對此應充分清洗的西紅柿,切成1.7厘米厚的片。 接下來,你切碎的新鮮蒔蘿,香菜,然後小心地用奶酪磨他們,並加入蒜茸。
形成過程
為了使“炸彈”西紅柿,沒有特殊的烹飪知識。 畢竟,他們是很容易形成。 要做到這一點,分基座分成4塊,把它們的2和軋輥在相同的層中。 接著,一個片材鋪設西紅柿,在它們之間留下2厘米的距離。 你想要的蔬菜放置2 甜品匙香奶酪。 此後,填充必須與第二經線層覆蓋並切割輪使用各自的杯直徑蛋糕。 通過類比得出和麵團的所有的休息。
熱處理
本盤完全相同的方式與常規的蛋糕植物油油炸。 其烹飪時間在油鍋每邊約4-7分鐘。
如何把表
番茄和奶酪蛋糕原件應提供家庭成員與一些甜飲料(茶,雞尾酒,咖啡)沿著熱服。
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