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菊芋的貯藏:如何準備長期儲蓄的塊莖

菊芋,或菊芋因為它是所謂的人 - 一個非常有用的植物。 今天,在郊區也越來越經常可以看到高高的莖,花黃色。 這是菊芋。 烹飪和使用這種植物的塊莖的醫藥製劑的製造。 節儉的家庭主婦正在嘗試為冬天做準備。 但是,並非所有的人都知道如何正確地做到這一點。 朝鮮薊的存儲新鮮 - 這就是我們將在本文中討論。 審查後提交的信息您的關注,您將學習如何保存塊莖的植物,讓他們保留了最大量的維生素和礦物質。

菊芋。 有用的屬性

這種蔬菜的貯存應採取有利於他的條件下進行。 否則,將會導致儲蓄的事實,預製棒將失去它的藥用價值。 而且他們有很多朝鮮薊。 我們會討論一下。

由於零件的根源是可用胰島素,這是必不可少的準備糖尿病患者。 吃這種植物有助於免疫系統的改進和加強。 所含的微量元素在菊芋,對消化系統有積極的作用的根元素,刺激膽經的活動。 所有這些事實使我們相信,菊芋真的需要吃,幾乎所有成年人。 所以,盡量讓這家工廠過冬的根的股票。 以及如何實現菊芋的高品質存儲,你從進一步的信息學。

酒窖 - 最好的地方

菊芋塊莖可以存儲在新鮮的,直到在地窖裡的春天。 之前歸因於根,他們需要在陰涼處進行乾燥,然後折疊成木箱層,用乾淨的沙子灑。 整個寒冷的季節,請注意,在容器很潮濕。

保存菊芋可在 塑料袋。 把他們在塊莖,倒入濕砂,木屑或泥炭。 包紮緊,並把它留在地窖裡。

處理石蠟根莖類蔬菜 - 是另一種有效的方法來幫助實現長期保存的菊芋。 熔體在水浴蠟,讓它稍微冷卻。 動用這種大規模每個脊。 存儲塊莖以這種方式處理,在地窖裡幹架子上。

在冰箱菊芋存儲

一兩個月,你可以存儲這種植物冰箱的架子上的新鮮根在一個塑料袋。 如果你想保持他們長一點,然後用冷凍的方法。 清洗乾淨朝鮮薊切成2-3厘米厚的片,把他們放在板放進冰箱幾小時。 然後折空白放入包或特殊sudochki在冰箱離開。 在形式存儲菊芋可半年左右。

您可以為未來的菊芋準備什麼其他辦法嗎?

,並在可能的預乾燥保持這種塊莖營養和藥用植物。 由外部的剝離根純化是切板厚0.5厘米,或研磨成粗磨碎器。 接下來,工件鋪在托盤放入烤箱。 菊芋在60-70度的門打開大約兩到三個小時的溫度下乾燥。 冷卻後,將織物被收集在有蓋袋或塑料容器中,保存在乾燥處。

以在保持菊芋心裡記下這些技巧,你就可以一年四季都能夠從這個藥用植物烹調健康菜餚。

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