大黃。 利益與產品的危害

這些都將在本文中涉及大黃，利益和傷害，堪稱獨特的植物。 對於我們的祖母是美味餡料的代名詞 甜糕點。 但除了口感極佳大黃具有有用性。 讓我們來看看它的優點，不要忘記提的禁忌症。

大黃的莖 - 比它是對我們有好處？

根據維生素的含量，該產品可以與蘋果相比。 在一些大黃，利弊是已知的許多，誰坐在一個水果減肥，或喜歡家罐頭的，甚至超過了這些水果。 有許多果膠，有機酸，礦物質（包括鈣），鎂和磷。 大黃malokalorien（每百克鮮品十六卡路里）。 但由於它有很強的酸味，這是需要中和大量的糖，你需要在烘烤仔細應用它。 在它的 有用性 被提到通便利膽作用，有能力有一個恢復體力的效果，對心血管系統有積極的作用。 這種植物的根被用於炎症（子宮附件炎，膽囊炎，風濕熱，肺炎）。

大黃 - 利弊

任何藥用植物禁忌。 在大劑量，大黃稈是有害的那些從消化道急性炎症患者，胃炎，經常加重出血，糖尿病，風濕病，痛風和腎結石疾病痔瘡形成草酸鹽結石。 植物積累有害 的草酸 到夏季結束。 因此，使用更安全大黃，利弊，它們分別是不同的，在初夏和晚春。 為了減少有害酸的濃度，莖推薦pripuskayut中的少量水。

大黃的菜

小糖莖，以及高濃度的 蘋果酸 使得可以在烘焙中使用它們。 在德國，瑞典，丹麥與大黃許多食譜美食。 他們中的大多數 - 甜味菜。 大黃的一個顯著特點 - 它的許多產品和香料良好的兼容性。 例如，在餡餅和果醬與草莓被添加到菜餚和填充有大黃生薑，柑桔皮，肉桂和丁香它被組合。 它可以成為一個偉大的多種光，明亮，美味的沙拉準備。 為此，作為粗莖大黃和燉或罐裝。 例如，它看起來不錯，很有味道沙拉這款產品，橙片（去皮白皮膚），磨碎的胡蘿蔔和綠色。 大黃醬 - 一個很好的補充肉，它有一個愉快的酸味。 為了從該產品準備的菜餚，你需要採取不容易被氧化潔具 - 鐵或黃銅不起作用。 請記住，很多vyvarivaya葉柄，你能在粗糙和強硬。 這需要在很短的持續時間的熱處理，其中，僅使用大黃增加。