西瓜硝酸鹽 - 威脅你的健康！

西瓜能夠含有大量的硝酸鹽，在許多方面，這取決於這些瓜可以達到的大尺寸。 在夏天，幾乎所有的人都很樂意品嚐美味的西瓜肉，這最容易吸收 有害物質。 為了保護自己和親人免受可能的中毒，您應該學習如何自己確定有毒成分的數量。

西瓜中的硝酸鹽本身實際上是無毒的，但亞硝酸鹽是由它們形成的，危險在於它們會引起血液中缺氧，導致缺氧。 由於身體過量攝入硝酸鹽，疾病的潛伏期可能是2〜6小時，此後急性中毒症狀開始出現。

硝酸鹽中毒症狀：

• 出現發粘的粘膜，嘴唇，臉和指甲;
• 噁心;
• 唾液分泌增加
• 嘔吐;
• 胃痛;
• 腹瀉;
• 一般弱點
• 嗜睡;
• 嚴重頭痛;
• 違反運動協調。

注意 - 硝酸西瓜！

在硝酸鹽西瓜中，紙漿濃度為紅色，淡紫色。 從核心到地殼的纖維是黃色的，而在正常條件下它們必須是白色的。 “錯”西瓜有光滑的光滑面，如果你用一杯水研磨它的肉，會變成粉紅色或紅色。 應該注意的是，早期產品含有較多的硝酸鹽，所以最好在夏末或秋季購買。 胎兒的性質在季節上依賴於不斷增長和澆水的條件。 西瓜中硝酸鹽的標準不應超過每公斤產品60毫克，而這些指標以上的一切都對人類的健康和生命構成威脅。

選擇“正確”西瓜

如果你敲一個正常西瓜的地殼，你可以聽到一個小小的響聲，硝酸鹽產品產生一個特定的聲音，一個放氣的橡膠球。 當健康的胎兒被擠壓時，聽到特殊的crack啪聲，它有一個清晰的明亮的圖案，從它的一邊看到一個地球污點。 西瓜中的硝酸鹽使其肉質光滑而且光滑，雖然通常是這樣
顆粒和糖。 一個危險的水果通常在其外殼上有腐爛的斑點，表明在這些地方注入有害物質。 肉中的紫羅蘭色或黃色靜脈表示西瓜中的硝酸鹽遠遠超過了允許的標準。 應該注意的是， 大型水果 通常含有更多的有害物質，所以建議選擇中等大小的瓜子。

有很多提示如何檢查西瓜硝酸鹽，但為此，有一個特殊的設備稱為硝酸鹽計。 借助這種裝置，您可以快速準確地確定水果中含有的有害物質的數量。 順便說一下，西瓜硝酸鹽不均勻地積累：胎兒的高濃度被觀察到，因此這部分應該用於分析。