通用廚房機械UKM - 萬事通！

通用廚房機械UKM在彼爾姆廠“Torgmash”，專門從事生產設備的大型餐飲生產。

它是專為餐飲企業使用，那裡是一個需要這種類型的設備（食堂，餐廳，酒吧，咖啡廳）的。 通用廚房機器UCM結合若干功能，並且是多功能的廚房用具，其極大地提高了烹飪過程的效率和顯著優化廚師。

該機同時替代多個設備，節省，因此，廚房的面積。

有什麼可以UKM？

通用廚房機器可以UKM：

• 劈，砍，剝離，印章和磨生熟的蔬菜和水果，和奶酪;
• 肉末在剁碎在絞肉機或鬆開它用於烹飪牛排（一塊肉是通過朝向彼此，其被施加到切口槽，從而破壞了結締組織和增強肉的表面旋轉葉片傳遞是大約三次）;
• 鞭的糕點店的成分，和土豆泥或摩絲;
• 混合任何一種肉類，如牛肉和奶酪;
• 麵粉過篩，並揉成麵團;
• 碎餅乾或任何香料，研磨粒度可根據需要改變。

通用廚房機械UKM配備了易於清除，換上多個可互換的技巧。 他們中許多人是由在噴嘴不銹鋼刀硬化和銳化。

一個的爭優點是的功能的執行和性能精度的速度。

為了更加方便，某些型號具有控制面板（便攜式）。

通用廚房機械UKM有一些修改，這是稍有不同的特點和價格。 因此，每個客戶可以選擇最實用的設備，為企業的需求。 所有型號均符合廚房機械衛生安全，可靠性和質量標準，提出了在工業廚房使用的設備。 該公司是由國際標準ISO GOST 9001-2001，這表明這裡生產設備的高品質認證。

通用廚房機械UKM P

這種模式有一個全套功能，並配有雙速電機。 通用廚房機械UKM P - 是一種食品商店設備的，顯著加快烹飪過程，同時增加可煮這種烹調器具的金額。 它在廚房節省空間。 所有噴嘴容易，最重要的是，快速更換。 管理簡單，不需要額外的培訓。 通用廚房機器MSN本變形例在灰色製造。

什麼是嗎？

所述包包括這樣的機制：

• 驅動 - 它是專為380，並且輸出兩個速度 - 200或380轉;
• 磨床 - 能夠提供高達每完成餡的每小時180公斤的;
• 崩解 - 1500可以使每小時印章份;
• 混合 - 罐的容積被設計25升;
• 攪打 - 設計用於攪打到25升混合物;
• 用於切割蔬菜 - 可切割蔬菜時速350公斤;
• 擦拭蔬菜 - 能夠研磨高達350公斤的每小時蔬菜;
• 過篩麵粉 - 可以過篩，以每小時230公斤;
• 用於研磨香料和餅乾 - 設計為處理每小時15公斤;
• 站立。

什麼秘訣嗎？

作為噴嘴，該組包括：

• 裂轉子;
• 磁盤雨刮器;
• 12×12點陣毫米;
• 圓形刀1和0.2厘米;
• 帶動粉碎機;
• 刀組合1×1厘米;
• 攪拌器餡;
• 具有四個凸角打漿機;
• 桿打手。

多少是一個多功能的廚房機UKM？ 它的價格是16萬盧布。 增值稅，它可以在批量購買降低。 價格是最好指定經銷商，這是考慮設備所在區域的廚房。

通用廚房機械UKM PC

這種模式是比前一個更小，而且更重。

通用廚房機械UKM PC自帶的這些機制：

• 驅動 - 被設計用於380，並輸出兩個速度170和330的轉速;
• 磨床 - 能夠提供高達每完成餡的每小時180公斤的;
• 崩解 - 1500可以使每小時印章份;
• 攪拌 - 罐的容積被設計用於25升攪拌每小時50 kg麵糊容量，同時餡它混合高達150公斤的同時;
• 攪打 - 設計用於通過三個不同的噴嘴裝置毆打25升和4-6小時的週期的混合物：刀片，鉤和拂;
• 用於切割蔬菜 - 可被切成200 - 350千克每小時蔬菜：
  - 馬鈴薯棒的1x1厘米到時速350公斤;
  - 薄圓形，薄片，帶，硬蔬菜（土豆，胡蘿蔔，甜菜根），以時速200公斤的板;
  - 斬波捲心菜時速200公斤;
  - 切削洋蔥圈或半圈至140千克/小時;
• 從煮沸蔬菜（甜菜，土豆，胡蘿蔔）和160千克/小時板;
• 擦拭蔬菜 - 每個蔬菜每小時200至400kg能夠研磨;
• 過篩麵粉 - 可以過篩，以每小時230公斤;
• 用於研磨香料和餅乾 - 設計為處理每小時15公斤;
• 站立。