食品和飲料甜點

配方“酸奶果凍”,這不僅

你想和娛樂結合在一起? 有一個解決方案! 凝膠,這將吸引所有名下美味的甜點 - 小,和大人!

果凍 - 這是令人難以置信的可口的甜點,也有廚師幾個獎金:易於製備,便宜的價格和極低熱量。 很榮幸在吃東西 - 重量。 因此,我們相信,每一個女人都有權採取一對夫婦,我們提供果凍的配方。 配方“酸奶凍”有一個相當特殊的香味,並經常被用來作為傳說中的蛋糕“鳥的奶”。填充 如何煮果凍 酸奶油?這個菜的食譜印證了那句“所有天才很簡單。” 設置好需要的下一個成分

  • 香草糖1包;
  • 400克。 酸奶油;
  • 1湯匙。 勺子快速溶解明膠;
  • 糖的5-6湯匙;
  • 50ml水。

要開始處理明膠。 為此,它必須在一個碗裡放,泡在溫水(如下的水的量被確定:在濕氣明膠必須“淹沒”)。

在一個單獨的碗放在酸奶油。 請確保它不油膩。 入睡糖,加香草一包糖。 攪拌直至糖被溶解。 擊敗了攪拌機。

明膠應進行預熱。 要做到這一點,使用微波或爐子上放明膠。 它應在熱的作用下完全溶解。

然後連接兩個派生液體酸奶油和明膠。 調勻。 放在冰箱裡的果凍,使其冷卻和硬化。

您可以隨時使用這個配方。 酸奶果凍可作為甜點食用,如果你加入糖,並作為果凍菜餚的基礎上,如果你加入鹽。 配方“酸奶果凍”,這是我們呈現給您,一種沒有之一。 有烹飪這道菜的其他方式。 我們會告訴你另一個了不起的食譜。

酸奶果凍可基於以下一組產品可可熟:

  • 600克奶油;
  • 明膠 - 1包;
  • 白糖150克;
  • 1湯匙可可。

你可以從以前的食譜,不同之處僅在可可在其成分中存在看。 製備通過類似於先前的方法 處方,可可 在霜的初始階段加入。 順便說一句,你可以交替層。 例如,一個層可以是白 - 酸奶油果凍,第二層 - 棕 - 可可。 它會顯得非常漂亮和不尋常的。 該層需要通過一個一個來填補。 先倒一個,讓它凝固, - 第二 - 然後放在冰箱裡冷凍。 三 - 一樣好。

如果你想煮的菜不尋常的,那麼你最完美的配方。 在白葡萄酒酸奶果凍如下:所有的成分都是相同的,但代替的水加入到混合物 白葡萄酒。 這種果凍是俗稱醉酒。

此外,對於果凍的成分可以是非常不同的。 偉大的果凍,水果果汁:橙子,檸檬,獼猴桃...但它似乎給我們的最原始的香蕉果凍。 它是由下列產品(量上的部分計算6人):

  • 明膠 - 40克;
  • 糖 - 75克;
  • 香蕉香精 - 1/2茶匙;
  • 煉乳不加糖 - 175毫升;
  • 黃色食用色素,香蕉。

果凍準備在以前的食譜。 切片水果 - 香蕉,把它們放在窗體底部,以填補均勻。 再倒入果凍成這種形式。 所以,你必須與水果香蕉果凍。

如果你不想倒水果,你不能做到這一點 - 在果凍和香蕉味感謝香蕉香精等會,但很多人說,這是一種水果更好吃。 這道菜用冰淇淋送達。

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