黃瓜和西紅柿的冬季色拉。 從沙拉西葫蘆，胡蘿蔔和白菜和辣椒。 沙拉洋蔥，芥末，番茄醬不經消毒過冬

冬季 黃瓜沙拉 經常被那些誰喜歡在寒冷季節享受的辣而香小吃的味道收穫。 應當指出的是，在這菜的準備也沒什麼大不了的。

順便說，以使得能夠不僅通過使用黃瓜，但與添加其它成分（例如，番茄，胡蘿蔔，柿子椒，西葫蘆，洋蔥和噸。D.）的。

在這篇文章中，我們將為您呈現如何使黃瓜等產品的冬季沙拉幾個選項。 如何利用這些優勢 - 它是由您決定。

如何煮冬季黃瓜沙拉？

烹飪黃瓜小吃有很大的不同的方式。 在這篇文章的開頭，我們將為您呈現最實惠和最容易的選擇。 為了實現它，我們只需要以下產品：

• 新鮮蒔蘿（只是不樹枝樹葉） - 300克;
• 醋（更好地利用自然6％） - 100毫升;
• 黃瓜pupyrchatye小規模 - 第5公斤;
• 白燈泡蔥 - 1公斤;
• 鹽 - 2大湯匙;
• 辣椒黑胡椒 - 加自由裁量權;
• 甜菜 - 4大湯匙。

準備蔬菜烹飪小吃

出人意料的是，黃瓜沙拉冬季收穫那麼容易和簡單與此烹飪過程甚至可以處理非常有經驗的女主人。

第一步是準備蔬菜。 他們正在仔細清洗並在一盆冷水傳播。 因此，黃瓜靜置2-6小時。 隨著時間的推移，隨著提示切好的蔬菜，然後分為兩半縱向和切碎的片不超過4毫米厚。

還單獨製備和洋蔥。 它們從殼洗淨，並切成半環。

對於新鮮蒔蘿，它沖洗在熱水中，然後立即用鋒利的刀震動和地面。

執行此過程後，在一個容器連接黃瓜切片，切絲蔥半環。 他們是一個很好的組合，並在有一段溫暖的地方離開。 醃蔬菜應該只有後，他們給果汁的最高金額。

烹調辣味滷汁工件

如何使冬季沙拉 黃瓜？ 在冬季， 這種開胃收穫相當簡單。 儘管用草藥和洋蔥黃瓜注入側，開始做飯醃料。 為此，在飲用水中添加鹽和糖用甜菜。 混合產品，他們都穿上了消防和比較慢煮至沸騰。

一旦水開始在一個鍋裡煮沸，它是從爐子中移除。 在滷汁年底加入醋。

形成小吃的過程

可以看出形式冬季黃瓜沙拉？ 在冬季，這是開胃小罐子收穫。 他們被清洗，消毒過蒸汽和傳播前幾個胡椒（每個集裝箱3-5枚），然後蔬菜用草藥的混合物。

仔細勺子踐踏的產品，他們到達容器的邊緣，以1-2厘米前澆滷汁香，之後填充罐放在一盆水，把著火。

消毒從而沙拉是約12分鐘。 時間的流逝被添加到它一點滷汁（向銀行的邊緣），並立即蓋上。

經久不衰大約一天的冬季黃瓜沙拉的熱身之後，它在一個黑暗的地方（最好是涼）被移除。

吃零食應通過1-1.3個月來完成。 這給出了一個非常芳香和辛辣。 在符合配方的所有要求你得到相當鬆脆的沙拉，是完美的飲料。

使黃瓜和西紅柿的冬季沙拉

如果你不喜歡購買罐頭沙拉和小吃的店，一定要自己做這些。 特別是因為它並不需要很多的努力和大量的時間這樣做。

因此，如何煮西紅柿和黃瓜的冬季沙拉？ 要做到這一點，你必須有：

• 西紅柿肉質大 - 約2公斤;
• 黃瓜pupyrchatye小型或中型尺寸 - 約5kg;
• 植物油（精製必須使用） - 250毫升;
• 新鮮大蒜 - 200-300克（自行決定）;
• 鹽大食譜 - 3大湯匙;
• 甜菜 - 250克;
• 天然醋 - 半杯（添加可選）。

準備黃瓜

在您做出的黃瓜冬季沙拉沒有經過消毒處理，要處理的所有組件。 第一主備菜。 幾個小時黃瓜保存在冰中的水，然後徹底洗淨，切提示。 此後，其切絲6mm厚的切片。

至於新鮮大蒜，它是不是很乾淨，切碎。 順便說，一些廚師擦上擦菜板這款產品。

鑄件的研製

黃瓜和西紅柿的美味沙拉冬天可以用不同的方式來完成。 準備餡，我們決定用新鮮的西紅柿。 他們是一個很好的清洗和漂白。

去除番茄皮後，絞在絞肉機。 厚和均勻的漿狀物，它把爐子上，並帶來強烈的沸騰。 在熱處理過程中的番茄醬加入鹽，糖用甜菜和蔬菜油。

定期干擾成分，它們正是煮沸10分鐘。

所有小吃的熱加工

烹調番茄醬後，它的傳播黃瓜和良好的轟動切片。 起初你可能會發現，蔬菜是太多了這一數額醬。 但這種情況並非如此。 一段時間後，你就會明白。 黃瓜，煮濃，趕上番茄粥。

庫克在這樣的組合物的成分應該為大約20分鐘。 同時進行5分鐘關閉板之前被添加到它們粉碎蒜瓣和 醋。

如何滾動過冬？

消毒西紅柿沙拉和黃瓜不宜。 該罐被放置在先前準備的罐子，並立即搖蓋。 因此，沙拉冷卻和清潔的地窖裡。

根據一份美食體驗，我們正在考慮小吃只有4週後變成適合食用。 如果不前浸泡沙拉和開放，它看起來平淡無奇。

還應當指出的是，一些廚師讓這個冬天黃瓜沙拉， 番茄醬。 它以類似的方式製備。 僅是用來代替番茄汁漿，從購買番茄醬的預先製作。

準備美味的蔬菜小吃

如何做黃瓜和西紅柿辣椒的冬季沙拉？ 在冬季，這個菜是最適合的。 在寒冷的天氣，這是吃得飽飽的，做午飯，每天更加多樣化和不尋常的。

那麼，什麼是我們需要煮黃瓜和胡蘿蔔的冬季沙拉的成分？ 要做到這一點，你需要準備以下產品：

• 肉質新鮮番茄 - 1.5公斤;
• 洋蔥，甜 - 約500克;
• pupyrchatye黃瓜 - 1.5公斤;
• 胡蘿蔔多汁 - 約800克;
• 食鹽 - 2大湯匙;
• 保加利亞辣椒 - 7大塊。
• 甜菜糖 - 約1杯
• 向日葵油 - 約400毫升;
• 9％強度表醋 - 約100ml。

我們處理冬季小吃蔬菜

隨著家庭準備黃瓜和西紅柿辣椒的冬季沙拉？ 在冬季，這種小吃分階段進行。 首先處理的蔬菜。 它們在熱水中徹底洗淨，然後去皮，花梗和其他非食用成分。 在此之後，繼續碾磨產品。

肉番茄，黃瓜pupyrchatye，甜椒和甜洋蔥，切成立方體。 至於胡蘿蔔，它擦在韓國或通常粗刨絲器。 此後，所有的部件被組合在單鍋，加入鹽，並充分攪拌。

離開蔬菜擱置了一段時間，等到他們不會給汁足量。

冬季沙拉的熱處理

冬季沙拉 ，洋蔥等蔬菜黃瓜不應進行消毒。 這是由於這樣的事實，這種小吃已經在爐子上煮。

混合蔬菜在室溫下進行自我配置之後，並分配汁，它被放在中火煮滾。 在相同的產品定期用大勺子攪拌，這樣他們就不會堅持的菜餚底部，不被燒毀。

在熱處理過程中的蔬菜被交替地加入 食鹽， 甜菜糖和葵花籽油。 在這種組合物中，成分對於1/4小時製備的。 在此期間，他們要分配更多的果汁更香軟。

過冬沙拉卷和服務

一旦混合菜準備好了，它是從電磁爐刪除，並添加醋。 調勻他們事先準備好的罐子中規定的所有成分。 順便說一句，容器應先洗淨，用開水燙。

擴大對玻璃瓶的混合蔬菜，立刻滾消毒錫蓋。 科克的所有能力，他們所服務的舊羽絨服，並使其保持了整整一天。

乾淨的蔬菜沙拉在任何陰涼，避光的地方了一天之後。 在食品它只在幾個星期後使用。 小吃是在伴隨著第一或第二的課程冷凍餐桌上提供。 此外，它經常食用魚子醬。 沙拉施加到白麵包片和在一個美味和健康夾心的形式進料至該表。

西葫蘆和黃瓜的醃製菜

黃瓜和西葫蘆的冬季沙拉可以用不同的方式來收穫。 我們建議您用最簡單的食譜。 為了實現它，我們需要：

• 楊黃南瓜 - 250克;
• 小黃瓜年輕 - 200克;
• 辣番茄醬 - 約2大匙;
• 飲用水 - 約半杯;
• 醋6％表 - 2大湯匙;
• 植物油無香氣 - 1大匙;
• 砂糖 - 約10克;
• 細鹽 - 半大匙。

蔬菜加工

前醃蔬菜，做出最美味的小吃，就應該妥善處理。 黃瓜洗滌並在冰水中培養約3小時，然後將端部被切斷，並切成切片。 至於年輕的西葫蘆，他們以同樣的方式地上。 如果這種蔬菜是大的，它必須經過清潔的中間部分，才把切成片。

一旦兩個組分進行處理，它們被組合在一個培養皿並攪拌。 因此，蔬菜擱置15-30分鐘（直至它們分配自己的汁）。

準備醃料

醃小吃比以往更容易。 首先，把沸騰的飲用水。 然後，在其中傳播糖，細鹽和植物油沒有味道。

煮沸滷汁約3分鐘，向其中加入番茄醬，並充分攪拌。 再過2分鐘後，將鍋從板上移開並其內容倒入醋。

封罐冬季沙拉

在玻璃罐擴大黃瓜和西葫蘆的混合物，它們立即倒入沸騰的滷汁。 錫蓋覆蓋蔬菜，把它們放在水盆，並在大約四分之一小時的片消毒。 隨著時間的推移，小吃輥完全冷卻和在涼爽的地方，其存儲大約一個月清洗，再食用。

甘藍菜黃瓜

黃瓜和捲心菜沙拉冬天在做多的方式與西葫蘆一樣。 要做到這一點，我們需要：

• 捲心菜 - 約¼叉;
• 黃瓜年輕 - 2公斤左右;
• 粒芥末 - 1大湯匙;
• 海鹽 - 1大湯匙;
• 甜菜 - 2大湯匙;
• 葵花籽油 - 約1/3杯;
• 醋天然表 - 大約3大湯匙。

工藝步驟製備

冬季黃瓜沙拉配芥末變得容易和簡單。 要與加工的蔬菜開始。 黃瓜切絲切片與白菜 - 中間片（不帶）。 此後，這兩個部件被密集地散佈到消毒罐，並開始準備醃料。 它變為如下：將水加入到煮沸海鹽，甜菜，芥菜，向日葵和玉米油。

攪拌配料都相當辣醃。 它煮沸約3分鐘，然後從熱移除。 進一步添加到水和醋再次很好地防止。

在成品醃料結束倒入銀行與蔬菜和有蓋覆蓋。 消毒的預成型體15分鐘，然後密封錫蓋子。

後拆下來的地下室預製件的完全冷卻。 表這樣一個不尋常和麻辣休閒5週後提交。 黃瓜和白菜變得非常香脆可口。 它們與第一或第二場擔任了一起吃晚飯。