黑與白的品種奶牛：特點

產奶量 牛 取決於動物，環境，年齡等諸多因素的特點。 但首先 - 品種和產地。 在俄羅斯境內廣泛自上世紀初有一個黑色的（斑點）牛品種，今天佔據領先地位。

外形

在與動物的外觀特色鮮明，當然，這是一個主要的顏色。 羊毛始終是黑色和白色，非常愉快和手感柔軟。 薄皮膚 形成對身體輕微的褶皺。 背部和腰正好是直線。 動物有相當龐大的腹部細長的主體比例發展。 乳房杯狀具有不對稱裂片和非常緊密間隔後奶頭。 四肢強健直接傳遞。 體重 牛迅速獲得。 從850〜900公斤體重及其 - 在出生35公斤的重量到成年它的重量470-550公斤，增長140厘米公牛顯著更難。

特色養殖

黑色和白色品種的奶牛是指乳製品，肉類所以質量還是比較滿意的。 評估它的優點時問題“和很多誒牛的是奶”是主要的。 這個品種被認為是最有生產力中的牛奶的數量，產奶量有時達到每泌乳7000公斤。

動物是高度適應各種氣候條件。 對於所有天氣條件下能很快使用，輕鬆抵禦寒冷和熱，有良好的健康和穩定的免疫系統，可能是在牧場很長一段時間，不怕進一步轉變。 食品樸實無華，最重要的是，有充足的食物 - 就像青草和乾草和青貯飼料。 所有這些功能，農民更喜歡這個品種的繁殖。

起源

在二十世紀30年代的繁育者愛國黑色和白色品種的奶牛。 來自俄羅斯不同地區的本地牛與牛的荷蘭劃線。 這項工作分兩個階段進行：第一各種混合的準備，那麼他們正在改善。 該負責人承認農業部，品種僅在1959年獲得獨立後，它走紅，不僅在我國，而且在國外，黑色和白色的奶牛品種。

生產率

此參數大值是肉牛養殖區域。 乳脂肪含量為3.2-3.9％的之間，並且它是在西伯利亞，愛沙尼亞和烏克蘭母牛中觀察到的高的閾值。 養殖場擁有和不再需要，有時達到6500千克。 爭取領先，爭奪各種參數，記錄國營農場和udoyu的成就。 今天創紀錄的數字是10000-12000公斤。 今天每個泌乳的這種量能給出一個黑色和白色的奶牛品種。 產肉的特點是顯著不同。 屠宰的只有50％的收率的屍體。

有幾種類型的這個品種的，由外部特徵來區分，對於udoyu，根據養殖場所。 在這些圖上影響氣候條件，育種工作在該區域的水平和家畜的源類型。

養殖俄羅斯中部地區的奶牛

在俄羅斯的這部分黑色和白色品種奶牛都有自己的特點。 這是一個非常大的動物。 母牛的平均重量為650公斤和高生產率（公斤7500-8000乳脂肪含量不小於3.6％）。 公牛有時達到1000公斤的重量。 通過雜交地方品種（Kholmogory，雅羅斯拉夫爾等）與德國和荷蘭創造的物種。 在俄羅斯中部（莫斯科，nepetsinsky和barybinsky）育成近交種2003 - 2004年被撤銷。

滋生黑雜色衣服的奶牛在烏拉爾

這些動物是更加輕便型體質的，他們都非常和諧，有一個有點乾燥的體質。 顏色大多是黑色的各種大小的白點，位於整個身體處於一種混亂的方式。 主要由穿越塔吉爾岩白牛波羅的海和出現在烏拉爾，這個黑色斑駁的奶牛品種。 牛奶產量略有不同的特點：高脂肪牛奶，達到了4.0％，牛奶產量不能被稱為非常大。 即使在部落國營農場，他們很少超過5500公斤。 2003年，創建交叉型種間黑雜色品種育種的荷斯坦公牛和母牛 - 烏拉爾。

在西伯利亞黑與白牛

荷蘭牛養殖西伯利亞大和大規模的動物重達560公斤的出現的結果。 大小產奶量的範圍為4500〜5000公斤，並在養殖場奶牛可以給到8000公斤。 牛奶有脂肪比例很高。 在西伯利亞（Priobsky，Ilmensky）創建的近交種很好地適應西伯利亞天氣狀況。

由於荷斯坦奶牛的基因，特別是外觀和牛奶產量正變得越來越相似，它有黑色斑駁的奶牛品種。 動物的照片，可以在文獻中找到，沒有太大的區別，因為它是無法確定 - 在西伯利亞和烏拉爾地區育成品種。 他們都有一個非常相似的結構，最好乳白色型除。

荷斯坦奶牛品種

改善牲畜飼養者的黑白雜色品種在他們的工作荷斯坦使用。 最初是從荷蘭，這些動物，因為它的質量最好的，在世界各地傳播，在德國變得特別受歡迎。 該品種的正式註冊於1983年在 北美。 如今，她是有90％的總人數的 牛 在境內飼養。 強壯的體格和高生產效率已成為著名品種荷斯坦奶牛的標誌。 這些動物的黑色和白色是主要的，但也有完全是黑色的，甚至紅色的，五顏六色的代表。 白色斑紋最常位於上腹部，腿上和尾巴尖。

奶牛有強壯的骨骼，肌肉發達和完善的乳汁形式。 Calyciform乳房不同，大容量。 每天產奶量可達到60公斤以上，每哺乳生產 - 8000公斤。 在150厘米高度處的母牛能達到700公斤，公牛的重量 - 超過1100千克。 通過提供高品質的動物營養，這些數字可能會更高。 小牛出生時體重38至47公斤。 拘留代表荷斯坦牛的條件是非常苛刻的，所以你需要非常負責任地處理這一問題。 他們沒有很高的抗逆性，但在同一時間非常嫩和乾淨。 在夏季，因為它是足夠養活草的奶牛上漫遊，但在冬季，有必要在飲食方面，豆粕和玉米使用豆科乾草。

雅羅斯拉夫爾奶牛品種

它在雅羅斯拉夫爾省通過選擇本地牛的，對於由此而得名的。 這個品種是在俄羅斯最古老的一個，和其他的今天越來越多的替代，具有更高的生產率。 此黑色和白色牛品種是有點不同的角度的體格，窄胸和不發達的肌肉。 雅羅斯拉夫爾品種的花色的特點是佔主導地位的黑色與小白點的頭部，腹部和四肢。 動物也有身材矮小，不超過127個厘米肩和重量很少超過500公斤。 發達的乳房圓潤的造型提供了產奶量高 - 6000公斤，脂肪含量為4.2-5.2％。

因為他們的表現疲弱，今天雅羅斯拉夫爾的品種不再是經濟上的重要性，如前。 它的人口減少，但是，儘管這樣，它的繁殖價值。 因此，由於與yaroslavok黑白花公牛，一種新型的雅羅斯拉夫爾品種的雜交繁殖 - 聖邁克爾，具有高牛奶產量。 此外，這些動物不同早熟，壽命長，容易適應當地的條件。

而在私營部門今天是黑色和白色的奶牛品種更為常見。 評論說，業主是比任何其他的一些優點。 育種工作，這是不斷進行今天這個品種，旨在打造一個大型的動物，隨著生產力的提高速度和修復外部的種種缺陷。