食品和飲料烹飪技巧

一些食譜,如何煮雞蛋肉末zrazy

如果傳統的漢堡似乎沒有足夠誘人,如果你想新的東西又好吃,什麼仍然是如何煮 肉末zrazy 雞蛋。 誰不知道 - 這些肉餅釀,你可以不管你已經在冰箱裡躺在附近使用。 並且由於事實餡幾乎可以無限變化,有機會的菜,你不會覺得無聊過。

雞蛋Zrazy 和綠色

綠色貝雷帽任何但是最美味的是通過使用弓筆的獲得。 之前 如何做飯zrazy 雞蛋肉末,肉末必須得當。 從炸豬排正是在這個配方沒有什麼不同:一斤肉是地面,大洋蔥和浸漬白麵包。 任何人都可以添加一些大蒜丁香的,但是這是他愛誰。 質量驅動雞蛋,鹽和胡椒倒,它是經過精心捏。 對於填充煮熟後切成三個雞蛋,垮好綠色光束,這兩個組分混合。 如果你認為餡醃製不足的餡可以podsolit。 進一步成型zrazy:輸入餡出它有點粗玉米粉圓餅,把一個勺子在填充的中間,纏繞邊緣。 獲得橢圓形餡餅。 在打散的雞蛋,芝士麵包屑每蘸植物油煎炸每邊十分鐘。

Zrazy胡蘿蔔,洋蔥和雞蛋

如果你覺得前面的填充一些非常溫和的,告訴你如何煮雞蛋和蔬菜的肉末zrazy。 帶餡將有鼓搗了一會兒。 大洋蔥盡可能細粉碎料,這兩種組分的大胡蘿蔔摩擦是油炸。 為了她修剪兩個硬煮雞蛋。 這將是很好也倒有點蒔蘿(甚至適合幹),但缺乏一個也離不開它。 填料 - 都是一樣的,炸肉排。 順便說一句,肉可以作為單一品種和使用混合。 主持人特別建議豬牛肉,雞肉混合。 在所描述的配方準備zrazy建議在麵粉推出並迅速炒炸至金黃色,再穿上duhovochny片,澆上雞湯半杯,躺在烤箱一小塊黃油和烘烤的二十分鐘。 所以,你的zrazy變得更加多汁。

蕎麥和雞蛋Zrazy

通常情況下,基礎 - 牛肉餡 - 各品種這道菜的準備一樣。 它僅改變填充。 然而食譜從肉末和雞蛋蕎麥製成zrazy,具有從加工肉的階段,標準的方式有些偏差。 首先,建議採取的牛肉,並將其與其他拌餡。 其次,浸漬和未碾白麵包和黑麵包。 第三,碎洋蔥上刨絲器擦,然後榨出汁入肉。 和填充和準備所有古怪。 簡單的粥不適合她。 蕎麥洗滌並倒入用橄欖油油鍋; 有鋪碎的胡蘿蔔。 良好的常規油炸的兩個組成部分; 只有這樣,傾沸水中,將混合物醃製,胡椒調味和乾燥切碎的西紅柿。 閉蓋 - 十五分鐘的第二組分的內準備好填充物。 然後 - 拇指:用於碎肉的每一個蛋糕放在麥片和雞蛋碎,滾肉片和融化的黃油炒的勺子。

Duhovochnye zrazy

有一個很有趣的方法如何煮肉末zrazy雞蛋急性和褐色乳酪地殼烤箱。 餡做像往常一樣,但是餡 - 與變化。 因此,4個雞蛋(兩磅剁碎)煮沸,而不是切斷,研磨,並用兩個大湯匙粗混合軟化黃油。 模壓zrazy,在塗油的烤盤鋪好並放入烤箱半小時。 然後,將片材被移除,每炸肉排潤滑茶匙芥菜。 烤盤放回原處為20分鐘。 後一種方法:每個產品放在一個薄葉奶酪 - 又在烤箱,直到它融化。 非常好吃,多汁和尖銳的小!

在multivarka Zrazy蛋

這種大眾化的烹飪設備,總在最前面! 在新的食品開發的情況下,比他更不會,在雞蛋肉末的廚師zrazy multivarka甚至比在爐子上或烤箱更容易。 填充情婦雞蛋自信地掌握了這種技術,建議擦,並與磨碎的奶酪拌勻。 模壓餅已經建立的手段。 然後,在它倒入杯中Multivarki一些油用於烹飪油炸zrazy模式(每邊五分鐘),然後驟冷模式被設定,則h可以實踐其他經濟或個人事務。 汁多味美的結果是保證。

Zrazy蘑菇 和雞蛋

餡可煮為他們和標準。 但是,它是可能的,從傳統出發,其次是其他幾個食譜。 因此,在一斤肉取大土豆擦 - 它不是把麵包浸。 大洋蔥切成兩半。 一半與肉一起,和第二切碎,炒,並加入到現成的餡 - 因此,任何印章變得更嫩。 為了同一目的倒牛奶兩湯匙,碎牛肉仔細揉。 你做飯zrazy雞蛋和蘑菇肉末之前,後者要切碎,炒,蘑菇一百克到指定的肉的量就足夠了。 切片和煮熟的雞蛋,蘑菇混合; 湯匙調味填充脂肪酸奶。 一小片奶酪擦精細,粉碎成碎屑堅果四分之一杯,這兩個組分混合,它們加粉的勺子 - 這將是麵包屑。 模壓zrazy崩潰,並煸炒葵花子油。 由於不尋常的唐培變成清晰和美麗的外殼。

在一般情況下,我們可以說,這道菜是簡單和相當快的 - 除非,當然,知道怎麼做肉末zrazy雞蛋。 照片顯示了一個令人垂涎的結果是值得的。

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