一個美味的食譜燒烤火雞

這已經不是什麼秘密， 火雞肉 不僅味道鮮美，而且非常有用的。 它是中度脂肪，因此很容易消化。 和火雞含有豐富的維生素和微量元素對生物體有價元素。 但是從中我們不僅可以營養，兒童餐廚師。 它promarinovyvaetsya方便，快捷烤羊肉和豬肉，而且口感是甜的，但同時明亮而豐富。 因此，可以煮串 火雞。 食譜 的菜是多種多樣的，但他們可以是自己的口味互補。

肉類燒烤

配方燒烤火雞主要關心的是圓角。 但它是適用於從大腿烘焙和肉類。 像雞，這是胖的乳房，但是很多喜歡它。

由於這是不可能做到的

土耳其並不需要飽和酸性滷汁。 醋，檸檬汁，幹酒，我們不會有用。 各類工具，如啤酒，番茄醬和蛋黃醬 - 太多。 啤酒很快醃肉由於二氧化碳的含量，但味道會產生負面影響。 蛋黃醬和番茄醬不屬於滷汁可言，他們只潤滑肉的表面。 不幸的是，你找不到火雞或其他家禽的一個配方肉串，這是目前在這些產品的成分，但他們應該被其他成分所取代。

如何使滷汁

我們需要洋蔥，silnogazirovannaya礦泉水，鹽和香料鹹味。 您可以添加家裡番茄或乳製品：發酵奶出爐，酸牛奶，酸奶。 蘇打使肉質細嫩，使所有的果汁，香料和維生素裡面，作為一個“指南”，幫助調味滲透。 乳製品常常是在火雞或雞肉配方肉串，因為完全與家禽，給它一個不尋常的酸味。

第一步-準備

過小的碎片不應該做的 - 他們很容易過頭，波德戈拉或乾涸。 太多可夠炒。 我們將削減肉培養基件，一個大小 鵝蛋。 洋蔥圈或切成厚片為橙色。 順便說一句，切片放在一個串是方便多了。 土耳其的另一個配方串可輔以其他蔬菜：茄子，辣椒，西紅柿。 折疊肉和蔥在碗中，並pereslaivaya灑鹽和調味料每一層。 上充礦泉水。 這醃料快速準備肉 - 2-3小時。

第二階段-準備

首先，準備了火：收集起來的木材，點燃，燒毀，以煤給。 一個小竅門：煤可以倒一對夫婦鹽一把，那麼溫度會停留更長的時間。 鋪設前串或烤架格柵的灌溉用水火源容器附近。 它可以排出醃料的殘餘，加上辛辣調味料，甚至有所下降醋。 準備的串燒土耳其魚片非常快。 幾乎完全準備的標誌與汁淋漓件。 因此，只要它出來，來曬出的機會。 這是沒有必要保持串放在火上太長。

飼料

烤肉可以用串吃，並與鈸。 與土耳其的完美匹配任何醬料 - 而最關鍵的，而甜蜜。 然而，它可投餵新鮮的蔬菜和草藥，皮塔餅或自製的麵包，烤土豆 - 所有這些通常採取野餐的東西。