什麼是西葫蘆。 烹飪

對於俄羅斯西葫蘆的居民 - 不再是熱帶水果。 在我國的花園內生長了一個多世紀的有用和美味的蔬菜。 然而，二三十年前，俄羅斯人只知道大量的各種南瓜的厚厚的皮不可食和大種子。 這種蔬菜的研究員是西葫蘆。 它代表zelenoplodnyh西葫蘆，具有圓柱形狀。 該品種是從陽光明媚的意大利進口給我們。

什麼是從西葫蘆不同？ 這種綠色蔬菜有著細膩的皮膚，即可食用。 而且它的肉更嫩比白色對應美味。 如果生長過程中一個普通的小酒館填補其莖和葉的所有花壇，所以它並沒有增長西葫蘆。 發展這一植物可以在一個城市公寓的陽台。 產量有一個大的，和成熟速度比白色西葫蘆的高得多。

西葫蘆和不同的儲存條件。 它的果實可以與環境溫度的房間。 在這種情況下，他們將被罰款。 這樣的貯存條件下果皮白色西葫蘆很快變黃和裂紋。 果實開始腐爛並迅速進入年久失修。

什麼是南瓜？ 這種 蔬菜已經出現許多世紀以前在南美洲和中美洲。 有考古發現，這些植物的年齡的證據，有九千年。 在歐洲，西葫蘆開始在十六世紀的增長，但讚賞他們只是意大利人。 從人的“西葫蘆”這個詞的意思是“小南瓜”的語言翻譯。 這並不奇怪，因為這種蔬菜水果的理想尺寸 - 15厘米。

什麼是西葫蘆對人體健康？ 這種蔬菜的化學成分接近白色西葫蘆。 但在同一時間，這是它的營養成分，更快，更容易被人體吸收。 作為西葫蘆的一部分是脂肪和蛋白質，不飽和的和飽和的有機脂肪酸。 少量進食碳水化合物，膳食纖維，簡單和複雜的醣類。 許多清潔水的西葫蘆。 礦物的蔬菜擁有鉀的存在。 有一個高鎂，鐵，磷等。 作為西葫蘆的一部分被維生素為主，屬於B組以及A，C，E和PP。 它含有豐富的胡蘿蔔素和果膠。 因此，這是西葫蘆的問題，可以毫不遲疑地回答說，這種蔬菜是一種寶貴的飲食產品。

吃這種 類型的南瓜 的人肝臟疾病。 綠皮壁球和幫助與消化道問題的情況下。 西葫蘆 - 為糖尿病患者的最佳產品。 這是因為蔬菜中的碳水化合物和脂肪含量低。

什麼是為那些誰想要擺脫額外公斤的西葫蘆？ 這是一個真正的發現。 在一百克的蔬菜含有18到27卡路里的熱量。 此外，西葫蘆的攝取促進過量流體的排泄。 這種能力可以幫助蔬菜和抗水腫。

烹飪西葫蘆 如果使用幼果將取得更大的成功。 他們是健康和美味完全成熟西葫蘆，並且被人體吸收更好。 為了幼果爐排將它們添加到沙拉或作為成品出爐的魚或肉配菜使用。 蒸南瓜，可以搗碎。 它將與烤羊肉被完美地結合在一起。 小果實大小手指加入百里香黃油炒。 他們得到脆脆和極為鮮美。 其中配方有西葫蘆各種醬料。 蔬菜是適合任何菜，因為它與幾乎所有的產品的兼容性。