食品和飲料食譜

傳統的食譜:土豆餅

在這篇文章中,我們將告訴你如何烹調巨大的蛋糕和薯條。 這道菜雖是由簡單的產品,但需要一些技巧和烹飪技巧。 作為填充,當你從名字猜到,使用馬鈴薯,切片薄板。 試著煮傳統秘方,你可以用成分實驗。 與土豆餅獲得美味和填充不留生,煮他們需要至少五十個分鐘。 因此,放養耐心和下列成分:

  • 的牛奶1.5杯;
  • 酵母的1.5-2茶匙;
  • 4湯匙糖;
  • 2.5杯過篩的麵粉麵團和一點點的灰塵;
  • 黃油30克;
  • 1個雞蛋;
  • 1湯匙植物油;
  • 1茶匙鹽。

為了使餡,餡餅和土豆烹飪,可以考慮:

  • 1平均燈泡;
  • 1茶匙鹽;
  • 2湯匙植物油;
  • 600克土豆。

首先,準備 用於發酵麵團的釀造。 稍暖奶溶解一個 湯匙 白糖和少許鹽。 此外,還放酵母,攪拌均勻,然後放在溫暖的地方約10分鐘或只要酵母不會上升。 接下來,揉成麵團。 隨著剩餘的糖,打蛋。 在一個碗裡倒入麵粉幻燈片。 還有sypem鹽。 麵粉的山上做“火山口”。 它倒入沖泡,打散的雞蛋與白糖,植物油,把少許融化的黃油。 揉透了十到十五分鐘的麵團。 如果您的阿森納麵包機 - 完美! 您可以使用它,包括混合或烹調麵團模式。 當然,做一切必要的操作,耐心而不花哨。 支付與製作的試驗毛巾或保鮮膜容器,並把一個溫暖的地方為一兩個小時。 在此期間,重量應在大約兩到三倍的量增加。 它可以定期地按下。 從這個測試就可以做好準備,不僅餡餅和土豆,也可與其他餡料。 例如,白菜,香菇,肉,蔬菜,奶酪,洋蔥等。 不要害怕嘗試,拿起成分,根據自己的喜好。 畢竟,在烹飪商務本的創意部分是最有趣,將傳統的菜在一個不尋常的原始配方!

但首先,讓傳統的餡料我們餡餅和薯條(成品菜的照片附後)。 我在流水下塊莖,從皮膚的清潔。 然後切土豆在小板,用於製造芯片。 洋蔥外皮,切一樣薄半環。 鹽,攪拌和土豆20-30分鐘餡月餅留給我們的未來。 在此期間,混合物應該讓果汁。 然後,我們擰幹多餘水分,加入植物油。 油脂烤盤中,並為蛋糕上的測試基礎的一部分。 撒上麵粉均勻拉直,形成一個邊緣。 分發餡,並與測試的第二部分的頂蓋。 固定邊緣。 染料台架20下一頁分鐘蓋帶箔我們的餡餅和土豆放入預熱烤箱至245度。 在此溫度下約10分鐘,然後第一烘烤它降低到160度,並繼續烘烤約35分鐘。 然後取出箔片和煮的時間休息。 完成!

如何快速選項可以準備土豆夾心蛋糕。 灌裝準備的一樣,在以前的配方,但將麵團取出準備。

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