食品和飲料食譜

美味和新鮮面孔餡餅肉 - 快速,輕鬆地

每個家庭都有一個招牌菜,她把我們的各位來賓,各位親愛的家人特別高興的軍火庫。 這可能是一個充滿異國情調的沙拉或者特別準備的鹹菜或肉餅。 的堅定菜秘密小心翼翼地從外人把守,而不是每個人都會找到力量慷慨地分享他們的秘密。

只有在做飯的人可能會覺得一切準備,如果兩個家庭主婦是相同的食譜,和菜,他們的傳送帶準備以同樣的方式很無知。 比較一個 餡餅肉 從另一個,即使他們在同一個烤箱中烘烤,只有麵團揉捏不同的工匠-你會看到他們的口味是不同的。 所以沒必要去尋找稀有配方,添加麵團異國情調的成分和小心翼翼地保持他們的烹飪發現。 都是一樣的,“一對一”是行不通的,即使你按照食譜。 在每道菜的好女主人穿靈魂,靈魂是獨一無二的,甚至定義。

許多缺乏經驗的家庭主婦都不敢接了麵團。 他們認為烘烤,和油炸糕點 - 這樣漫長而複雜的過程,可以掌握它只有經過無數次的訓練,並在第一時間,他們沒有工作。 產品還翻譯只是可惜,它們在不久的pechevo烹飪購買,而且肉餡餅快速和美味,你可以自己準備,不要相信。

但是,讓我們還是冒這個險。

我們需要:

  • 麵粉;
  • 幹酵母 - 半茶匙;
  • 糖 - 1湯匙;
  • 雞蛋2個;
  • 鹽 - 1小匙;
  • 乳 - 1杯;
  • 融化的黃油(人造黃油) - 50-60克。
  • 植物油 - 1湯匙。 勺子。

由此,我們準備麵團。 它適用於餡餅,和一個巨大的蛋糕,所以不是很多小的,可以烤的肉蛋糕很大。

為了加快這一進程,你可以使用multivarka。 揉麵團:在一個碗裡,打用攪拌機或拂雞蛋,鹽,糖,黃油和牛奶。 當質量流暢,添加酵母並開始逐漸倒入麵粉。 我們特意沒有說明麵粉的確切數額,這將去肉餡餅multivarka麵粉不同,他們有不同的麵筋含量,並預測你將需要多少麵粉揉面不是很陡,這是不可能的。 揉成麵團,將其提交於multivarku 20分鐘,暴露加熱模式。

現在你可以做餡。

因為這將是必要的:

  • 切碎 - 每磅;
  • 洋蔥 - 2個。
  • 調料 - 味。

準備餡簡單。 洋蔥切細,用肉炸至金黃色炸。 餡料需要鹽和胡椒。

當你從事灌裝,麵團已經有時間來。 從Multivarki刪除它,並散佈在麵粉表。 推出以相同大小的肉餅。 與肉餅是不是很相似,一方面韌皮,並在其他 - 看起來並不像小吃,蛋糕直徑鋼坯約五厘米。 在每一塊麵團鋪開放餡,zaschipyvaem邊緣和儲備餡餅10分鐘獨自麵團幾個來了。

在此之後,躺在半成品在multivarku縫下來某處半小時運行批處理模式。 一旦焦黃餅,擱在一個菜,用毛巾蓋住,並告知家庭成員,是時候要洗手,並坐在桌旁。

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