食品和飲料食譜

如何保存在冬季烤辣椒

辣椒 將是冬天極好的零食,如果它是保存。 有很多有趣和簡單的食譜。 請為了好好準備烤發現 在冬季辣椒。

食譜保留辣椒

在冬季的第一個配方,你需要準備烤甜椒:

  • 青椒大尺寸的5-6件;
  • 糖1.5湯匙量;
  • 在1.5湯匙量的9%醋;
  • 鹽 - 1匙(茶匙);
  • 幾張lavrushki;
  • 辣椒 - 在意志和品位;
  • 植物油煎炸。

烤辣椒在冬季:編制的技術

辣椒瓜果要洗淨,晾乾。 輕輕切稈與內壁沖洗一遍。 幹。 在鍋熱油,放入花椒和蓋的成果。 炸至金黃色產品。 辣椒也可以烤在烤箱。 烘烤和水果,植物油,放入烤箱半小時徹底油脂。 你可以翻轉一次。 大蒜去皮,切成大塊。 在升滅菌罐乾燥鋪設蒜瓣,月桂葉, 幹辣椒。 放入鹽,醋和糖。 填寫一罐油辣椒炒緊密。 填充罐用開水頂部,然後捲起馬口鐵蓋。 打開箱子倒了一下,並覆蓋毛毯。 等待銀行是完全冷卻。 保持罐頭烤辣椒在冬天在陰涼的地方。 作為一個單獨的零食或作為除了第二菜餚。

辣椒炒(冬天)

食譜罐頭 - 是一個很好的機會,以節省夏季蔬菜了漫長的冬季。 觀測技術,您將能夠煮美味和健康的工件,將在寒冷季節取悅你和你的家人。 我們提供維護辣椒的另一種方式。 這一次,我們將使用鋒利的品種。 所需的配方成分(這是足以扭轉兩升瓶樓):

  • 公斤的辣椒 青椒 ;
  • 在200 ml的量的植物油;
  • 鹽 - 1匙(茶匙);
  • 西紅柿在600克的量;
  • 蔥在300克的量;
  • 芫荽(接地),大蒜。

急性烤辣椒在冬季:編制的技術

剝洋蔥和切片它。 切開的西紅柿交叉,並與一分鐘沸水填補。 它會迅速而輕鬆地刪除自己的皮膚。 然後切成小塊。 燒熱油,放入洋蔥,炒,再放入西紅柿和蒸發多餘的液體。 不要忘了攪拌,所以沒有食物燒焦。 辣椒洗淨,去掉柄並把它放在西紅柿。 幾分鐘後加入鹽成分,撒上芫荽和蒜泥。 徹底所有混音和地方在無菌銀行。 關閉蓋子,消毒15分鐘。 然後用專用鑰匙擰緊蓋子。 和通常的辣椒可以在相同的技術熟。 小吃可以入味將吸引的蔬菜所有的戀人。 個飽!

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