食品和飲料食譜

醃辣椒冬季

球迷們將欣賞尖銳的小未必清晰明亮的小吃辣椒。 即成辣椒可以先將菜,肉,醃餡餅。 在節日的餐桌,他們將與濃烈的酒精順利。 一次1〜2酸洗胡椒可以添加到湯或烤。

在桌子上的滷汁辣椒
最有趣的和不尋常的外觀在桌子上開胃菜,從小型或中型全胡椒煮熟,特別是如果你把它的不同顏色的辣椒:光與暗綠色,黃色,紅色,橙色。 如果口小辣椒是不是在手,就可以鹹菜和大辣椒,它們切成片厘米厚。

甘寧冬季辣椒

成分:不同顏色的辣椒半公斤(至少兩個),2湯匙 糖和鹽,醋(3%)的5表勺和2升水。 您可以添加香料。
製備方法:辣椒洗好,切斷莖並小心地取出芯與種子。 如果使用大量的紅辣椒,他們應該被切成規則的環或傾斜。 放入無菌罐開邊向上,或倒入辣椒圈。 倒入開水。 半小時後,整個排水,再煮沸,加入糖和醋和鹽。 Promeshat均勻,倒入一夸脫的罐子。 滾動,翻頁,自動換行。

酸洗辣椒。 快速配方節日

急性辣椒不僅適用於準備過冬,同時也為準備快速小吃。 他們可以醃,服務了兩天。
該方法類似於前一個相同的比例。 但由於這樣的事實,對於不需要長時間儲存,有編制 夏季小吃 辣椒的,你可以嘗試,例如,加入新鮮的香草醃有的辣椒由時令蔬菜代替:芹菜,小蘿蔔,櫻桃番茄,大蒜,黃瓜。

香料,其適合於辣椒

辣椒與大多數香料的組合。 滷汁可放蒜,韭菜和香蔥龍蒿(茵陳蒿),月桂葉,辣椒辣。 非常適合根和辣根葉,櫻桃和葡萄乾,俄勒岡州和羅勒,蒔蘿雨傘,或小茴香,丁香,肉桂,生薑小塊的葉子。

在同一醃料其他蔬菜

除了辣椒,同樣的方法可以收穫供將來使用其他蔬菜或乾脆在夏天做準備美味小吃。 在相同的醃料的幫助下可以西紅柿,四季豆,黃瓜,柿子椒,年輕大蒜頭大蒜箭頭,小洋蔥,菜花和西蘭花的一道美味的菜餚準備(拆解成小花),切成厚半圓茄子,西葫蘆和南瓜,綠色豆類,蘆筍,青豆。 如果使用其他產品佔主導地位,辣椒還需要添加三升罐子至少2-3枚。 非常好,可口,還混合蔬菜,醃製在一起。 在這種情況下,所有的蔬菜或他們的部分必須是相同的大小的。

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