食品和飲料食譜

黑麵包 - 在家裡美味款待

正如他們所說的,麵包 - 一切的頭。 長期以來,人們一直斯拉夫民族是眾所周知的,他們對產品的熱情。 黑麵包是珍貴的有益特性,礦物質和維生素的數量巨大,尤其是B組營養師建議使用300克本產品的每天的基礎。 由於其有益的特性,黑麵包調節和穩定的指標,如糖在血液中的水平,降低患糖尿病的風險。

我們的祖先在大型烤箱,用於特殊的食譜烤這美味的產品。 目前,該技術的發展,現代電子卡緬卡更換來到麵包店。 該設備可以讓你用自己的食譜中焙烤製品準備,並結合各種組件,幫助實現一個新的味道熟悉的食物。 變化和完整的麵包店讓烤黑麥麵包,白麵包,各種麵包和各種豐富的菜餚的數量巨大。

配方 取決於所期望的效果和上的建議,這是在機器上列出的產品中的用途。 例如,黑麵包可以在烘箱或麵包店熟時,按照一定的規則。 例如,黑麥麵粉,這是該產品的製造基礎,這是很粘,不管有多少麵粉添加。 因此,混合麵團時,建議以油脂的油手。

優異的和可口的麵包可從一松,更麵糊來獲得。 當進行黑麥產品還添加麵粉:黑麥麵粉不含麩質,與“白”的模擬。 往往是由於小麥發酵粉獲得一個特定的香氣和味道。

為了準備麵包自製黑麥需要:

- 賦予生命的流體的所有產品 - 水 - 整盅和四分之一;

- 需要添加一個標準2湯匙的蘋果醋大小百分之五或葡萄酒的百分之六的;

- 倒入用半技術的預成型體。 奶粉的湯匙;

- 添加2標準湯匙黃油;

-必要的成分是糖蜜-棕色 蔗糖 或蜂蜜,這也是在麵包製備中使用,它需要一個半茶匙;

- 必要和鹽相同的量;

- 一茶匙加入可可粉和速溶咖啡;

- 小麥麵粉,兩個半杯的量,也被添加到混合物中;

- 當然,黑麥粉 - 一個滿杯2,進一步標準湯匙尺寸;

- 酵母兩茶匙和必要成分的完整列表的酵一湯匙。

除了這一切,你可以添加小茴香,香菜,以及葡萄乾等乾果。

吸收組分應的順序,這是在指令到麵包店指定。 此外,還建議削減黃油切成小片,並放置在該設備的不同角落的糖,可可,鹽和咖啡。 被選擇的模式,稱為“麵包”。

有製作包子黑色許多食譜。 球迷們可以做飯實驗不僅烏克蘭,而且博羅,卡累利阿,裡加和俄羅斯的麵包。

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