醃製的鱈魚

有許多營養成分在每條魚，這是對我們的身體如此重要。 這就是為什麼許多營養學家和gastronterologi一個星期建議至少吃一次魚產品。 我們將為您介紹一些美味和健康的食譜被稱為魚“波洛克”。 所以，醃製的最簡單，最美味的方式。

波拉克醃製蔬菜

成分：

麵粉 - 2湯匙藝術。

洋蔥 - 幾片;

胡蘿蔔 - 3個。

醋;

鱈 - 450克;

鹽，月桂葉，辣椒

波洛克一定要清洗乾淨，然後切成片。 然後滾麵粉，則每個撒上一層鹽的切片，然後輕度煎炒的。 篦胡蘿蔔和洋蔥切碎。 現在炒蔬菜3-4分鐘。 然後加水，鹽，胡椒粉和少許醋。 文火煮約12分鐘。 然後把魚放進模具或鍋，在上面放置蔬菜，其次是餘魚和蔬菜一次。 醃料，這是火災過程中形成，倒入魚。 再燉14分鐘。

醃製的鱈魚

為組分的製備：

洋蔥 - 1件。

波洛克 - 約0.9公斤;

鹽，糖和胡椒粉;

香料;

檸檬汁;

胡蘿蔔 - 幾片;

西紅柿 - 4個。

魚應該香料的混合物和保持半小時 檸檬汁。 然後炒，在麵粉預卷。 現在準備鱈魚醃料。 要做到這一點，切成半環洋蔥，篦油胡蘿蔔和魚苗。 此外篦西紅柿皮之不存。 所有的成分混合，並添加到它鹽，香料，辣椒，白糖少許。 所有燉並添加醋一茶匙。 現在炸鱈魚倒入醬油，離開灌輸過夜。

在微波醃製鱈

為了準備：

鱈 - 750克;

植物油;

洋蔥 - 幾片;

番茄醬 - 藝術3湯匙。

胡蘿蔔 - 一對夫婦件;

胡椒粉，鹽;

奶酪 - 60克

首先，你需要清潔和洗魚，然後將一個屍體分為三部分。 每一塊撒上胡椒，鹽，離開16分鐘，浸泡。 同時，清潔洋蔥和胡蘿蔔，然後篦上擦菜板。 洋蔥切成環或半環。 在此之後，所有的蔬菜炒油，直到半rastiitelnom。 加入他們 的番茄醬 約4分鐘，再加入少許鹽。 奶酪篦。 然後煎鱈魚的碎片在盤中並放入一個特殊的菜dlyamikrovolnovoy爐。 在魚的上面鋪陳醃料撒上奶酪。 放入烤箱8-12分鐘。 醃製的鱈魚準備好了！ 溫服菜。

冷醃製鱈魚

對於準備你將需要：

植物油;

鱈 - 0.8公斤;

番茄醬 - 2湯匙技術。

弓 - 一對夫婦件;

檸檬汁;

魚肉湯 - 1升;

鹽，胡椒，糖;

胡蘿蔔 - 1件。

月桂葉， 丁香。

首先，你需要清潔和洗魚，然後將其劃分為圓角。 然後又用毛巾bmazhnogo廚房沖洗乾淨，乾燥。 現在， 鱈魚片 切成薄片，用少許鹽，香料，胡椒打滾撒上麵粉。 然後從四面八方黃油炒，形成地殼一點是金黃色。 然後制定出魚放在盤子裡的碎片，使其冷卻。

同時，準備醃料。 要做到這一點，ochitsit蔬菜和沖洗。 現在，剁洋蔥和胡蘿蔔條或篦。 然後放入植物油油鍋炒至熟。 當蔬菜準備將它們添加到 番茄醬 和調味品。 煨滷汁18分鐘的封閉蓋下，在攪拌的同時偶爾。 然後加入醋，清湯魚，鹽和糖。 所有燒開再煮幾分鐘。 在此之後，冷靜，倒入醃炸鱈魚。 在冰箱中放置幾個小時。 醃製鱈冷食。

個飽！