炸鱈魚 - 一個有價值的蛋白產物

波洛克魚-最常見的一種 魚鱈家庭， 居住在太平洋 白令海峽 到韓國海岸。 在東亞，它是最流行的，是有價值的商業魚類之一。 從它使得很多的複雜性，任何程度的菜餚。 俄羅斯鱈魚是不是特別受歡迎。 雖然找到它我們的市場上並不容易。 在他的肝臟，維生素A比魚肝油高出幾倍所有鱈值。 它是用於生產醫用魚油。 在鱈含有 維生素PP， 碘，氟，鉀，硫，鈷。 包括在它的物質對皮膚和粘膜，消化道及神經系統的健康產生積極影響。 他們是強大的抗氧化劑和影響血糖水平。

它可以是一個很長一段時間來列舉這種魚的有用性。 但它的時間來提醒你注意使用鱈魚的烹飪中作為日常和精緻，“特殊”。 並回答了如何的問題 煮鱈魚， 這很簡單，美味和健康。 畢竟，這種魚含有豐富的蛋白質和碘，它是生活在水和食物含碘量不足地區的人們只是必要的。

這道菜是非常簡單的。 炸鱈魚

魚洗淨，去皮，分成若干部分。 在一個碗裡倒入麵粉，加入鹽和胡椒，品嚐所需的香料。 攪拌用香料粉，我們進行烘烤。 大塊的麵粉和魚苗軋兩側植物油中炸至金黃色。 土豆或米飯即成。

菜改善。 波拉克烤蒜醬

製劑的技術不是從第一個配方完全不同。 但也有一些“香料”，使這道菜更加精緻，“特”。 製備所有的程序的用於油炸魚（魚的部分，麵粉與香料）應當執行另一個工件之後。 在一個中型碗，倒入200-300克 開水 然後進行擠壓大蒜3-4瓣。 現在，讓我們開始吧！

去骨魚肉粉，煎至的植物油呈金黃色，並從平底鍋中取出，用碗蘸 蒜醬。 後放置在一碟大蒜“字體”片。 所以所有的部分。 醬將被吸收到鱈魚，保濕的熱肉，豐富精彩的香氣。 如果醬會很小熟魚苗的數量，有必要加開水在碗裡，並在必要時和大蒜。 部分片烘烤完成後，倒入醬油仍小山魚在一個單獨的肉汁船為它服務表。 煎鱈魚，康乃馨，桌子上服務，去“萬歲！”。 相信我。

我們可以肯定地說，它的味道精緻的菜，你不覺得“只是”炒魚。 因此，可以“縮小”魚的品種如角膜白斑，鱈魚，這是在現有的加熱烹調充分乾燥而獲得。

菜的飲食。 燉鱈魚

炸鱈魚可以成為它的基礎。 但它也可以用來生吃。

在這種情況下，該盤會變成食物，並且將有可能很好吃和兒童，人誰是節食。

將鍋填充有底部厚80-100克植物油，奠定烤或原始青鱈（1千克），很多胡蘿蔔和洋蔥（0.5千克）的片段。 味鹽，胡椒粉，加入喜歡的調料。 您可以添加切碎的西紅柿或西紅柿汁。 填寫所有熱湯，輕輕蓋上蓋子燜約3小時。 菜肯定會裝點您的桌面。

阿拉斯加鱈魚是一種 飲食產品， 並從中我們可以煮更多的美味和健康的菜餚。