克拉斯諾達爾醬在家裡過冬。 食譜和烹飪技巧

幾乎每個家庭使用的番茄醬或醬汁。 但並不是每個人都想著自己的利益。 如你所知，沒有什麼比一個自製的敷料。 畢竟，它不僅味道鮮美，而且很有用。 由於沒有防腐劑或有害物質。 本文將著眼於如何在家裡準備克拉斯諾達爾醬。 食譜可為每個家庭。

克拉斯諾達爾醬在家裡：組成和使用

人們經常購買這種產品。 它可以被添加到肉，粥，麵食等菜餚。 廚師建議盡量準備自己克拉斯諾達爾醬。 過冬的配方將允許他們囤積以備將來使用。 由於採用自助式，可以肯定的是，醬油是沒有任何有害物質。 在此，他從商店根本不同。

在克拉斯諾達爾醬是天然產品：蘋果，西紅柿，辣椒，桂皮，蒜，醋。 正如你所看到的，僅此而已 - 沒有色素或防腐劑。 其主要成分是醬 - 西紅柿。

熬醬簡單，使維生素保持完好。 西紅柿 - 營養成分的倉庫。 在它有維生素_{A，B，B1，C，D，E}的蘋果大量的鐵。 因此，使用這些成分，你可以肯定，你的身體有很多有用的物質。

經典克拉斯諾達爾 醬：配方 過冬

盡量讓第一個服務。 而且，如果你喜歡它的味道，你一定要重複的實驗。 許多家庭主婦過冬至少5份做。 ，你需要在家裡做飯克拉斯諾達爾醬：

• 西紅柿 - 3公斤;
• 蘋果 - 3個中等大小的;
• 粉狀肉桂 - 在刀的尖端;
• 。鹽 - 半茶匙;
• 黑胡椒或胡椒混合 - 1.5高x。
• 親愛的 - 半茶匙;
• 肉荳蔻（地） - ½高x。
• 。糖 - 半茶匙;
• 醋精 - 15毫升（若加入蘋果醋，然後需要50克）;
• 大蒜 - 60克;。
• 可選的熱紅辣椒 - 1件。

為了醬煮沸3分鐘水沒遇到過皮，西紅柿低，然後在冷水中剝離。 切菜宿舍和發生在一個鍋裡。 番茄撲滅掩護下約20分鐘。 他們應該被充分軟化。

同時，切蘋果，從尾巴和核心削皮。 他們希望削減剝離。 倒入鍋內少許水，以降低蘋果煮至完全軟。

西紅柿和蘋果分別拂攪拌機。 然後通過研磨的蔬菜和水果泥。 現在，番茄，蘋果重量拌勻，放火燒煮至少20分鐘。

再取紗布，使從它的袋子，把它放在肉桂和辣椒。 在醬把所有的調料。 下一個紗布袋，然後必須清除。

當家庭醬熄滅香料（10分鐘），克拉斯諾達爾，有必要加蒜茸和醋。 煮約5分多鐘，沒有更多的。 克拉斯諾達爾醬準備過冬。 在烹飪過程中，嚐嚐味道。 如果你覺得沒有足夠的糖或鹽，添加到您的喜好。 現在捲起到無菌罐。

配方克拉斯諾達爾蘇聯醬

為了製備你將需要：對5枚，柿子椒西紅柿和蘋果 - 40克大蒜 - 4丁香，黑胡椒（大點） - 7單位植物油 - 約50毫升乙酸 - 15毫升，月桂葉.. - 不超過2個以上。 （可選）可以添加香料，地面肉荳蔻和肉桂 - 1/3茶匙。

取下西紅柿皮膚。 要做到這一點，浸蔬菜煮沸3分鐘水。

蘋果乾淨去皮，核和尾巴和辣椒任意裁剪。 蔬菜和水果擰通過絞肉機，把它們放在文火煮沸（2小時）。

當大部分液體燒開，加入所有調料的配方，包括油和醋。 當質量歸結增厚，有可能倒入消毒的容器和滾動。 其結果是蘇聯醬克拉斯諾達爾。 在冬季準備許多家庭主婦。

克拉斯諾達爾香辣醬

煮它，你需要3公斤西紅柿，其中首先必須番茄醬。 蔬菜浸在沸水中，從皮膚剝離出來，把煮一分鐘。 當過量液體被汽化，有必要添加鹽和黑胡椒。

同時，使 蘋果醬。 水果洗淨，去皮脫皮，尾巴和核心。

庫克蘋果，使他們變得非常柔軟。 然後，他們把攪拌器均勻。 原來原漿，必須以番茄醬相結合。 廣場上的火重，煮沸。 添加你喜歡的，如果有必要的香料。 混合和嘗試的味道。

五香粉 豌豆需要印章，並加入到質量。 倒入蘋果醋，到了50，他會添加香料醬。 相反，黑胡椒，需要採取的辣椒，蘋果的混合物，選擇酸甜。

煮醬。 熱水倒入罐和捲起點菜。 你將有一個醬克拉斯諾達爾。 配方簡單，快速實施。

醬肉串

這個配方會做飯的同時細膩和辛辣的調味料。 在家裡克拉斯諾達爾醬原來的美味。 為了它，你將需要：

• 西紅柿 - 3公斤;
• 介質蘋果 - 4件。
• 洋蔥 - 150克。
• 鹽 - 10克。
• 糖 - 150克。
• 大蒜 - 5丁香;
• 蘋果醋 - 40毫升;
• 辣椒 - 2個。
• 混合物辣椒 - 1茶匙..

西紅柿需要problanshirovat。 蘋果切成4片，除去芯和尾巴，洋蔥切成任意。 所有這些成分都投入到煮至軟。 試試先低頭。 他熟更長的時間。 因此，當洋蔥變軟，讓混合物冷卻。

然後拂在攪拌機混合至平滑，發生在中等熱至沸騰。

當醬變得粘稠，剁成辣椒，填補它，做根據配方使原料的其餘部分。 煮沸10分鐘，捲起。 如果你想使醬汁更嫩，辣椒，你可以不加。

消費者評論

克拉斯諾達爾醬已知的，因為蘇聯時期。 以前買了它，今天也有很多家庭主婦使用的配方。 它用於穀類，肉類。 有些婦女使用自製的醬克拉斯諾達爾作為 調味料的羅宋湯。 他們認為，這款產品提供了熱情的菜。

消費者說，家裡醬油比購買更為有用。 因此，尋找某些菜餚的新配方。 味道變成明亮，飽和的色彩和香味 - 誘人。

烹飪技巧

經常溫在攪拌機醬嚴重中斷。 如果您發現有更多的片蔬菜或水果，嘗試再次掀起。 只是永遠記住，你需要拋出辣醬。

對於甜麵醬，選擇成熟的紅蘋果。 他們也給愉快的味道。 如果你想要 一個糖醋汁， 加pokislee水果。 這取決於你對它們的產品的味道。

肉串合適辣醬酸度的暗示。 所以，你可以辣椒和檸檬汁添加到您的喜好。 然後回家醬克拉斯諾達爾不但味道鮮美，而且辣，香。