其中含有在體內，並從中到達該產品的蛋白質？

毫無疑問，任何生物體需要一個均衡的飲食，包括所有類型的營養成分。 在不低估碳水化合物和脂肪的重要性，還是更注重蛋白質。 食品的這一部分，當然，非常重要。 其中含有的蛋白質 在人類和其他動物？ 在人體的所有組織。 此外，蛋白質的酶被控制所有的生化反應。 此外，蛋白質進行大量的其他功能。 一個關於他們的第一個問題是：“哪個含有蛋白質？”這就是說，我們感興趣的是哪些食物含有豐富的蛋白質。

我應該說，有植物和動物來源的蛋白質。 很顯然，我們首先從植物性食物中，第二個得到 - 動物產品。 順便說，他們組成不同，也就是從各種氨基酸合成並以不同的順序“收集”。 氨基酸 - 但是，對於我們的身體不要緊，蛋白質來自食物，任何蛋白質在消化道中的“硬件”部分細分。 該構建複雜的蛋白質分子此有機酸。 他們在組織和器官腸道吸收後運輸，每個單元synthesises它自己獨特的特殊生物蛋白。 這就是為什麼它是如此重要的是，含有蛋白質的一組氨基酸。 事實上，關於他們的2/5是不可替代的。 這意味著身體不能從其它氨基酸合成它們。 因此，這些我們必須從食物中獲得。 由必需氨基酸存在的蛋白質被分為高檔和差。 因此，第一包含所有必要的結構蛋白單元，所述第二 - 沒有。

必需氨基酸 都包含在 肉，雞，魚，奶製品，蛋類，穀類，豆類，堅果和種子。 對於我們的身體有它自己的一套這些物質的（而不是它們聚集其他動物）。 一些氨基酸是與其他具有類似的結構，例如，苯丙氨酸缺乏可被補償酪氨酸和精氨酸部分地互換 - 谷氨酸。

因此，在 蛋白質被發現？ 什麼食品 功率才能找到它？ 幾乎所有我們每天消耗的食品。 並不奇怪，因為在動物或植物的一部分顯著是因為蛋白質。 然而，它是更好的澄清：“什麼食物中含有大量的蛋白質”

首先，讓我們來談談動物蛋白。 他們的記錄號存在於任何種類，包括鳥類和任何遊戲的肉，魚，肝，奶酪，雞蛋，奶酪，牛奶。 同樣重要的是，肉有必需氨基酸：賴氨酸，蛋氨酸和色氨酸，在理想的比例 - 5.5：3.5：1。

其中含有蛋白質，當它涉及到植物來源的產品？ 它的大部分是豆類，扁豆，堅果，種子，大豆，甘藍，穀物（小麥，黑麥，蕎麥）。