半成品 - 這是...冷凍半成品

今天，半成品 - 這是因為事實上，他正在準備一個相當快速，方便家庭主婦產品十分暢銷。 這些產品幾乎準備就緒。 大多數情況下，他們甚至不需要烹調之前解凍。 半成品你只需要炒，煮或微波加熱僅僅。 在此之後，該產品就可以使用了，它可以帶來的表。

的半成品生產已成為在市場上相當受歡迎的利基。 畢竟，對於此類產品的需求不僅不會下跌，但也增加了。

但是，如果冷凍食品是如此有用嗎？ 並有適合的食物？ 他們是否有害健康？

每一個在他的生活做準備肉製品（牛排，漢堡）和甜（餃子，烙餅）曾經至少一次。 但是，幾乎沒有人想到，在他們的利益或傷害身體的時候，因為那時有必要滿足他們的飢餓感。

好了，現在就是要找出肉類產品是否不傷害我們的時間？ 畢竟，你需要我們做不僅節省了時間，而且有利於健康，並且不傷害身體。

做半成品的產品質量？

這取決於它包含什麼，它是如何運輸和觀察有無必要的儲存條件。 而在店內選擇的商品，你決定是否購買你需要與否的產物。 要做出正確的決定，聽取我們的意見。

外觀 - 在選擇的主要因素

首先，你需要看看是什麼樣子的產品的包裝。 如果起皺或撕裂的話，最有可能的，冷凍食品解凍並重新凍結。 你可以想像，它違反了儲存條件。

冷凍的蔬菜， 水果和漿果的包應該是易碎的，沒有任何的腫塊。

麵團產品不應該是粘。 它發生在商店短暫關閉冰箱，裡面的產品或把它的機器沒有冰箱。 這樣，可以立即看到外包裝形式。

從來沒有處理的半成品，它已經開始破解麵團。 這表明，產品質量差。 通過麵團產品的標準包括大量的雞蛋，所以它應該是一個黃色的色調。

品牌和價格將幫助您選擇高品質的半成品

優質的產品可以通過品牌和價格標籤進行標識。 大家都知道，良好的和昂貴的 肉餅 不應該與新鮮肉類本身的價格相差很大。 但是，即使食物，質量不太好，今天不便宜。

它經常發生，如果價格標籤是非常低的，在漢堡將可能包括大豆。 而這樣的半成品 - 這還不是最壞的。 這些天來，即使是在大的行業，而不是餡中加入澱粉，染料，香料等取皮，靜脈，軟骨。D.允許用於生產餃子和香腸的這種方法，因為使用這類產品是沒有禁止。

一個重要的特徵 - 半成品冷凍的方法

在這樣的產品的製備中的主要問題是往往不是其組成和凝固的方法。 在冷凍半成品有兩種方法：第一個 - 傳統的，第二個 - 一個衝擊。

首先是在三個階段。 首先，該產品被保持在-5℃的溫度，然後將其升高到使其具有在產品中，一個固體的液體。 然後，它在-18℃冷凍

第二種方法專家同意。 家禽或肉半成品在-35℃，非常快速冷凍 因此，這類產品的口感和營養價值保持不變。 半成品，速凍以這種方式，高品質的，比任何其他。 當購買的產品，選擇那些使用電擊的方法製備。

允許的添加劑可能危害人體健康

但不幸的是，即使採取了良好的半成品，它不會保護你免受可能的傷害健康。

在大多數這樣的霜含有許多香料，添加劑和鹽。 甚至大量的鹽，使腎臟帶來很大的負擔和刺激胃腸蠕動。 這會導致身體炎症。

改性澱粉， 如半成品使用的，不完全腸消化，並促進其分解。 在身體與植物蛋白肉更換導致缺乏有用的氨基酸，從而導致免疫系統的削弱。

許多半成品應提請準備使用油炸，而這一點，你可能知道，是烹飪的一種有害的方式。 事實證明，你越吃越風險的情況與這些產品的消費。

秘密，技術和特點：半成品製備

同樣重要的是要知道如何正確地烹調這些食物。

一些半成品不需要除霜。 他們可以立即炒或煮沸。 但是酥皮，蔬菜和水果是最好的解凍。 半成品往往嚴重冰凍。 因此，他們應該在時間上比你在自己家的時間要長兩倍準備。

配方肉丸

讓我們以實例的雞肉餅考慮如何適當地烹飪家禽半成品。

一切都是很容易做到。 我們需要石油。 它在適量我們倒入鍋裡。 然後做一個沉重的防火，防熱的菜，但是，當然，不要把油燒開。 進一步減少火。 在一個鍋裡躺著我們的漢堡包，半成品。 魚苗第一一側到所需的條件，則其他。 如果你不喜歡，當成品出現炒殼，應該在烹飪的同時，工藝。 這些誰希望自己的漢堡，她出現了，告訴你，你需要煎每邊七分鐘的內容。 如果有更多的，你已經得到再炸。

請注意，這是沒有必要除霜挑起大樑，因為他們只是失去它們的形狀。 恰巧的是，在包幾個項目粘在一起（然而，這是不是一個好兆頭）。

在這種情況下，沒有必要在年底前解凍它們。 這是更好地使用刀，整齊地劃分半決賽。 為什麼呢？ 這是因為返回肉餅的最初形式，最有可能的，這實際上是不可能的。 如果炒冷凍產品，他們保持形狀完美。 這樣吃起來會比碎肉餅或雞塊更加愉快。

最後，小

現在你知道半成品 - 這幾乎是即用產品，但是，是不是總是有用的。 我們希望，在文章中提供的信息是對你有用。 成品冷凍產品現在生產多少。 因此，仔細選擇你想購買和廚師為家人和朋友的東西。