印度孜然和我們的條件下生長

如果你喜歡在家烤麵包或烹調香腸，那麼你熟悉基本的調料，一直用於此目的。 其中，最常用的香料，香菜得到了它的普及，由於異常香辣的香味和水果的燃燒苦味。

培養我們的條件，香菜從亞洲南部和東南部的國家的後裔。 據認為，兩年的植物的野生祖先 家族傘， 是印度孜然，從我們前面的成熟果實不同，更小的尺寸。 也改變和獨特的風味我們的文化（在祖，他有松木色調），和印度孜然的味道更香甜，果實的顏色較暗。 在印度，使用這種植物的其他名稱：ayovan或科普特香菜。 在印度一些邦，仍然可以發現野生種植小茴香，不過，在大多數情況下，這是一個積極的培養。

多虧了溫暖濕潤的氣候印度孜然開始於五月初開花，超越了它的北方品種熟了一個半月。 印度孜然種植佔據不僅農村 印度，人 好收成，並給出這種文化在土耳其，巴基斯坦，敘利亞，阿富汗，中亞國家，北部和東部非洲。 在這些國家中，在大多數情況下，印度孜然被進口到我國。

特徵香氣和印度香料可以嘗試在你的花園裡種植它的味道，但最重要的球迷來說，這經驗將是失敗的。 但在他們的區域釋放的品種普通孜然可能增長。 它必須種植在由太陽，或開花的良好照射的地方，不能等待。 為了孜然不必太過於苛求，但要避免它緊密配合地下水面播種到酸性或沼澤土壤。 儘管如此，小茴香需要小心澆水，特別是在莖生長週期。

土壤是種植小茴香準備，早春應仔細立即雜草出現後耙平，鬆開所有的增長。 在第一年，正如我們前面所說，這些水果不宜期望收穫。 在此期間土壤施肥可以是12-15克 鉀鹽， 25-30克過磷酸鈣和2-3公斤每種植面積一平方米的糞便。 種子發生的深度應該至少為2.5厘米，和所述行之間的距離選擇20cm的萌發開始進行銨的第一礦物肥料等份後25-30天之後硝酸鹽，鉀鹽和過磷酸鹽。 第二進給通過同期進行的，但沒有使用硝酸銨。 在種植第二年第一花序出現在早六月中旬。

種子清洗他們一旦大多數種子獲得棕色色調保鮮乳房之後進行。 有清洗一般建議。 為了得到一個香孜然，應該由全廠拉出地面，這樣的水果已經達到他們的成熟，作為其莖植物根莖上完成。 由此收穫的植物綁成束，並留在現場或以減少在室內乾燥損失。 乾燥後滑輪（在通常情況下它發生在幾個星期後收穫內）脫粒作物並儲存在乾燥的地方，密封的容器中。 作物三年的保證保質期。 但在現場孜然種植會特別亮的香味和水果的味道。 注意：只有可以按下的是烹飪以及香菜種子的治療藥物使用了非常寶貴的石油。