食品和飲料主菜

多少個雞蛋儲存?

由於這是最喜歡的和最頻繁的烹飪產品中,許多家庭主婦都關心有多少雞蛋儲存? 根據國家標準,蛋食品餐館的保質期 - 從分選( - 存儲溫度從0到20℃的崛起的主要條件)的時間25天。 那些被存儲在特殊冰箱從製造商(-2至0℃)被存儲長達90天(濕度 - 85-88%)。 條款實現不一年四季變化。

如何存儲多少雞蛋,這取決於其製備的最佳方式。 在第7天,它們適合於使用原始用於烹飪“煎雞蛋”水煮“水煮”雞蛋或“袋”。 對於在這樣的製備方法的產品的長期儲存有沙門氏菌污染的風險。

有多少雞蛋存放在家裡? 在從-2至0℃,達3個月的溫度使其在冰箱粗產物的測定,但它被提供,這是唯一的產卵。 而且因為這種情況是相當罕見的,這是更好地讓他們不超過30天。 另外,不要讓他們很長時間無需冷藏。 儘管可以發現在環境條件下長達25天的雞蛋不知道其生產日期,運行寵壞或微生物污染雞蛋的消費食品的風險。 在室溫條件下,它們不是存儲超過一個星期。 理想的選擇決定的雞蛋生產日期就是購買那些在其上時,他們被拆毀的日期的外殼。 但是,在這種情況下,不應該太肯定他們是如何此次收購之前存儲。 為什麼對未來購買這種方便和便宜的產品? 不要忘記,最有用的 - 飲食雞蛋(被適應7天)。

在冰箱煮雞蛋可能是7-10天。 進一步存儲增加微生物污染和中毒的風險。 在環境條件下產品存儲少於12小時。 一些消息來源表明,在冰箱裡的煮雞蛋,你可以離開長達20天,並在室溫下 - 高達10.不要過於相信這些信息,因為在這種時候真的生存的可能是唯一的一個產品,它含有抗生素。 雞蛋 - 容易腐爛,所以很多不法廠商經常補充雞吃抗生素(或注射)。 因此,他們保護他們免受疾病和延長 保質期 的家禽產品。 此外雞蛋,這並不表明生產日期,往往在其存儲的最後來找我們,所以他們迅速惡化。 煮雞蛋儲存在冰箱不超過4小時破獲砲彈。

除了雞肉,市售鴨蛋,鵝蛋, 鵪鶉蛋。 他們的保質期是非常不同的。 多少個雞蛋儲存鴨子? 讓他們在冰箱可以為不超過一個星期。 這款產品更容易被各種細菌的來源。

鵝蛋 保持不超過在冰箱一個星期。

保質期 的雞蛋鵪鶉比雞肉多。 在冰箱裡,他們可以長達3個月。 在室溫下,他們堅持了一個月左右(在外殼完整)。

中毒雞蛋最近已經變得非常頻繁。 該產品的腐敗有助於水分,熱和儲存期限。 如果您有疑問,雞蛋烹調把它分解成一個單獨的碗之前。 如果他有難聞的氣味和可疑的看法,最好是把它扔掉。 為了確定雞蛋的新鮮度可以被降低到水中,如果是水平地或以一定斜度浸漬 - 這是相當新鮮。 最近他們沉入水底。 如果雞蛋浮在水面上或垂直略微下降到水 - 它腐臭。 這樣的產品是最好不要使用。

最容易中毒過期或發霉的雞蛋老人,兒童及青少年,孕婦。 你不能使用嚴重污染的,舊的或保持與破解外殼。 通過吃生的或不良的熱加工的雞蛋會增加承包沙門氏菌和常規食品中毒的危險。 在這種情況下,人的觀察噁心,嘔吐,發熱或發冷,頭痛,乏力,肌肉無力。 症狀感染後12-48小時後出現。 在其發生的情況,應立即諮詢醫生。

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