西葫蘆 - 一個美妙的蔬菜，令人難以置信的美味和健康。 主魅力是，它可以以原始形式，包括沙拉吃掉，黃瓜和捲心菜沿，和燉和炸，和罐頭。 現在，我們將討論在桌子上的蔬菜供應有幾個有趣的選項。
快餐三明治
如果你有興趣在假期或日常餐辛辣，尖銳一點，很開胃點心，做三明治，它的主要成分是西葫蘆。 這樣做的配方：每個麵包需要平均值西葫蘆，優選年輕; 3-4強成熟的西紅柿; 幾個蒜瓣（可選）; 奶酪杜倫麥; 2-3甜椒; 蔬菜，蛋黃醬，鹽。 更需要霜（吐司）和植物油。 要開始處理 的西葫蘆。 製劑的配方 ，建議從皮膚清潔，切成圈，鹽，滾在麵粉和魚苗。 成品件出到篩子斯托克多餘的脂肪。 大蒜碾碎，用幾茶匙油（植物油）混合。 西紅柿切成片或圈，黃油炒雙方直到金黃色的麵包片。 它磨奶酪刨絲器。 “把”三明治。 吐司與蛋黃醬稍微潤滑，小酒館放置。 製劑的配方不適合prisalivanie，但如果你願意，你可以扔幾粒。 在上面放一點大蒜就可以了 - 西紅柿。 每個夾層都撒上奶酪，放入烤箱或微波爐棕色。 當他們已經冷卻，撒上切碎的草藥和甜椒作為裝飾的地方片。 你可以肯定 - 在桌上的盛宴將馬上吃，所以做buterbrodikov更多！
魚子醬骨髓普通
在蔬菜魚子醬最流行的成分 - 西葫蘆，太。 食品的配方結合了易於執行，最小的配料和極具品味的。 在烤箱2-3蔬菜烘烤至熟。 然後用篩子除去果皮，果肉或只是為了伸展。 味鹽，調味油，醋。 加白糖少許，黑胡椒，大蒜搗爛。 Melenko撒上蔥花和香菜拌勻。 服務於冷凍形式。 它與肉類雞蛋，尤其是炒順利。
西葫蘆釀蔬菜
應當指出的是， 在烤箱食譜西葫蘆 非常，非常不同。 例如，這裡是一個有趣和口感極佳的食物： 節瓜釀番茄醬白菜。 你將需要：8年輕的，而是“puzatenky”西葫蘆; 4蔥; 捲心菜（鮮）; 4個大胡蘿蔔; 歐芹和蒔蘿 - 至梁; 5西紅柿; 酸奶油醬幾勺; 小葵花子油。 西葫蘆去皮，切長，從紙漿中取出種子。 烘焙油脂，把準備好的一半。 炒洋蔥至透明，加入磨碎的胡蘿蔔，煮10分鐘左右把鍋蓋蓋上，參觀了白菜，香菜混合，燉15分鐘，加入鹽。 放入西葫蘆餡。 西紅柿去皮，切碎，燜至軟，擦成泥果肉。 添加的酸奶油3-5湯匙。 傾醬西葫蘆和在烘箱中煮沸一定的時間上介質熱20-25分鐘。 食用前涼，撒上蒔蘿。 這個配方釀好的骨髓成分的最佳組合，並改變數以他的口味的能力。 例如，如果加上餡肉或香菇它可以改變。 得到非常誘人的菜！
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